Në vitin 2023, Miratorg dhe zinxhiri Vkusno-i Tochka po planifikojnë të fillojnë ndërtimin e një fabrike të re për prodhimin e patate të skuqura të ngrira dhe patate për furnizime për ndërmarrjet Vkusno-i Tochka, raporton shërbimi për shtyp i Miratorg.
Projekti shumë miliardë dollarësh do të përfshijë disa faza, duke përfshirë një rritje të sipërfaqes së mbjellë të varieteteve të zgjedhura posaçërisht të patates, si dhe krijimin e fondit të farës së Miratorg. Projekti do të zbatohet në një nga rajonet e Rusisë qendrore, planet përfshijnë ndërtimin e dyqaneve moderne të perimeve dhe një fabrikë për prodhimin e produkteve të gatshme në shumën prej të paktën 90 tonë në vit.
Cikli i prodhimit në fabrikën e re do të marrë parasysh të gjitha specifikat e grumbullimit, përpunimit dhe ruajtjes së patateve në mënyrë që të përmbushen kërkesat më të larta të cilësisë së zinxhirit Vkusno-i Tochka. Prodhimi do të jetë plotësisht i automatizuar, gjë që është tipike për site të ngjashme moderne në botë. Kjo linjë industriale do të lejojë prodhimin e patate të skuqura të ngrira dhe produkte të tjera.
Ky projekt synon prodhimin e produkteve përfundimtare për konsumatorët rusë, por gjithashtu do të ketë një efekt shumëfishues në zhvillimin e industrisë së farës së patates në vend. Vënia në punë e uzinës është planifikuar për në fund të vitit 2024. “Patatet janë një pjesë integrale e dietës së rusëve. Dhe patatet e skuqura dhe variacionet e tyre të ndryshme janë të njohura për konsumatorin rus në zinxhirin Vkusno-i Tochka, i cili synon të ruajë standarde të larta të cilësisë për produktet e tij. Ne jemi të kënaqur me një bashkëpunim dhe sinergji të tillë të përbashkët, dhe jemi gjithashtu të sigurt në zbatimin me sukses të këtij projekti vërtet të gjerë”, komentoi Alexander Linnik, Kryetar i Bordit të Drejtorëve të Miratorg.
“Në fabrikat tona patatet e skuqura janë një nga produktet më të preferuara të të ftuarve. Ne e kuptojmë se sa e rëndësishme është për ta që shija dhe cilësia e tij të qëndrojnë në krye. Të përballur me vështirësi logjistike këtë vit në furnizimin me produkte të ngrira, vendosëm që në afat të gjatë do të ishte më fitimprurëse për ne që të siguronim vetë furnizim të pandërprerë me patate. Jam shumë i kënaqur që kemi gjetur një partner kaq të madh dhe të fortë si ABH Miratorg - falë bashkëpunimit tonë, një tjetër fabrikë e madhe do të shfaqet në Rusi, duke u ofruar rajoneve të vendit produkte me cilësi të lartë, "thotë Alexander Govor, pronar i rrjeti Vkusno-i Tochka.