Sipas të dhënave paraprake nga departamentet e bujqësisë në rrethet komunale dhe urbane, 10 hektarë me perime të hapura dhe 800 hektarë patate u mbollën në rajon. Zonat kryesore të zëna nga patatet në ndërmarrjet bujqësore dhe rajoni K (F) X janë të vendosura në rrethet Ipatovsky, Predgorny, Krasnogvardeisky dhe Kirovsky.
- Prodhimi i përgjithshëm i patates në Rusi në vitin 2020 arriti në 12,8 milion ton, dhe në Territorin e Stavropolit, duke marrë parasysh vëllimin e prodhuar në parcela shtëpiake private, 220 mijë tonë. Kjo mbylli normën për vetë-mjaftueshmërinë e produktit në rajon me 87% ose 78 kg / person / vit, - tha Zëvendësministri i Parë i Bujqësisë i Territorit të Stavropolit Vyacheslav Dryiger.
Konsumi i ushqimit të patateve në rajon sigurohet kryesisht nga parcela ndihmëse personale. Pra, sipërfaqja e mbjellë e patateve në vitin 2021 në parcela shtëpiake private të qytetarëve arriti në 7,4 mijë hektarë, ose 59% të vëllimit të përgjithshëm të mbjelljes. Në ndërmarrjet bujqësore - 3,2 mijë hektarë ose 25%, në K (F) X - 2 mijë hektarë ose 16%.
- Në vitin 2021, vëllimi i mbjelljes së perimeve dhe patateve mbeti në nivelin e sezonit të fundit bujqësor, por rajoni pritet të rrisë prodhimin bruto të këtyre kulturave për shkak të punës moderne agroteknologjike dhe kushteve optimale të motit, - tha nënkryetari i departamentit agrar të rajonit Vyacheslav Dryiger.
Një nga kompanitë që investon shumë përpjekje dhe para në prodhimin e patates së teknologjisë së lartë është Agroinvest LLC nga Rrethi Ipatovsky. Ferma ka mbajtur një pozicion udhëheqës në rajon për rritjen e patateve në ndërmarrjet bujqësore për shumë vite. Deri në fund të vitit 2020, kontributi i kësaj perime në derrkucin rajonal nga ndërmarrja arriti në më shumë se 50%. Në të njëjtën kohë, ferma ka depon e vet të perimeve dhe patates me një vëllim prej 15 ton dhe nga 300 qershor, ata planifikojnë të fillojnë gërmimin e patateve të reja Colomba. Një sipërfaqe prej 20 hektarë është caktuar për të, rendimenti është planifikuar në 1050 c / ha.
Në rrethin Petrovsky, IP Vladimir Berest në 2021 mbolli patate në një sipërfaqe prej 18 hektarësh: varietet i hershëm - 12 hektarë, varietet i vonë - 6 hektarë. Ata gjithashtu do të fillojnë të gërmojnë zhardhokë këtu në të ardhmen e afërt: kushtet e përshtatshme të motit do të shërbejnë si një udhëzues për këtë.
Në Rrethin e Këmbës, ku rritja e patates është zhvilluar kryesisht në fermat fshatare (fermë), varietetet e hershme praktikisht nuk trajtohen - shuma e temperaturave aktive këtu nuk është e mjaftueshme për rritjen e patateve të hershme.
"Kur rritni patate, është e nevojshme të vëzhgoni teknologjinë e kultivimit të saj: datat e mbjelljes, fekondimin, përpunimin në kohë kundër sëmundjeve dhe dëmtuesve", theksoi Natalya Repukhova, shefe e departamentit të meliorimit dhe rritjes së perimeve të Ministrisë së Bujqësisë të Territorit të Stavropol .
Patatet janë praktikisht kultura më e përhapur në shumë vende dhe perime e preferuar në tryezën e rusëve. Shkalla e konsumit të tij është 90 kg / person / vit, dhe përfshihet në pjatat kryesore. Në të njëjtën kohë, patatet përdoren gjerësisht si ushqim në blegtori dhe në përpunimin teknologjik.