Një kultivar patate rezistent ndaj sëmundjeve dhe përmbytjeve i zhvilluar në Tajvan mund të ndihmojë në zbutjen e mungesës globale të të korrave mes ndryshimeve klimatike, tha Instituti i Kërkimeve Bujqësore të Tajvanit.
Varieteti i ri i patates u zhvillua si pjesë e një programi të kryqëzimit midis patateve të Atlantikut dhe varieteteve me rendiment të lartë, i cili u krye nga viti 2016 deri në vitin 2019.
Shumëllojshmëria që rezulton, e quajtur Tainung Nr. 4, rezistent ndaj kushteve të lagështa, sëmundje dhe i përpunueshëm. Këto cilësi janë shumë të rëndësishme për prodhimin e ushqimit në shkallë të gjerë dhe bujqësinë organike.
Muajin e kaluar, Agjencia e Bujqësisë dhe Ushqimit patentoi Tainung Nr.4 dhe përfaqësuesit e institutit thanë se planifikojnë të fillojnë punën me fermerët për ta mbjellë atë vitin e ardhshëm.
Ndryshimet klimatike kanë shkaktuar një rritje të numrit të përmbytjeve në vend dhe një rritje të numrit të sëmundjeve të bimëve, gjë që ka sjellë humbje të konsiderueshme në të ardhurat e fermerëve. Në kushte të tilla, varietetet e qëndrueshme janë në kërkesë të lartë.
Një tregues i rëndësishëm i cilësisë së patateve është përmbajtja e lëndës së thatë. Në Tainung Nr. 4 kjo shifër është 22 për qind, si mëma e saj, patatja e Atlantikut. Ka përmasa uniforme dhe rreth 70 për qind e të korrave përbëhet nga zhardhokë të mëdhenj të tregtueshëm dhe përmbajtja e ulët e sheqernave reduktuese do të thotë se nuk errësohet kur piqet.
Një avantazh tjetër është se patatet e kësaj varieteti janë të lehta për t'u gatuar, pasi ato kanë një strukturë të këndshme të thërrmueshme dhe mund të gatuhen për një kohë të gjatë pa u gatuar shumë. Sezoni i rritjes së një varieteti të ri është nga 100 në 110 ditë.