Ndërsa fermerët mund të lënë shumicën e patateve të rinj në fusha për shkak të mbiprodhimit, Shoqata e Prodhuesve të Patates Ukrainase (UAPK) deklaroi se Franca, Belgjika dhe Hollanda eksportuan patate në Ukrainë për herë të parë për shkak të pamundësisë për t'i shitur ato gjatë periudhës së karantinës përmes kanaleve tradicionale. shitjet.
Kjo u njoftua nga Oksana Ruzhenkova, drejtoreshë ekzekutive e UAPK.
“Këtë vit, për herë të parë në të gjitha 29 vitet, dhe ndoshta edhe gjatë periudhës Sovjetike, patatet janë shfaqur në raftet e supermarketeve jo vetëm nga Belgjika dhe Hollanda, por edhe nga Franca. Ata kanë ndaluar të gjitha fabrikat për prodhimin e patateve të skuqura. Objektet kryesore të përpunimit në Evropë janë të vendosura në territorin e këtyre shteteve - më shumë se 20 fabrika, të cilat siguruan McDonald's në të gjithë Euroazinë dhe të gjithë sistemin HoReCa, "tha ajo.
Gjithashtu, shtetet e Evropës Perëndimore furnizuan patate të skuqura në zonat rekreative të Egjiptit, Turqisë, Izraelit.
Ruzhenkova vuri në dukje se patatet e furnizuara në Ukrainë janë teknike dhe përdoren ekskluzivisht për të bërë patate të skuqura.
Drejtori ekzekutiv i UAPK ka frikë se tregtari, supermarketi dhe blerësi mund të mashtrohen kur zgjedhin një produkt, pasi patate të tilla duken bukur, mund të ruhen për një kohë të gjatë, por janë të përshtatshme vetëm për tiganisje.
Sipas mendimit të saj, supermarketet që shesin patate nga Franca, Belgjika dhe Hollanda mund të mos tregojnë vendin e origjinës dhe çmimi praktikisht nuk do të ndryshojë nga kostoja e pjesës tjetër të patateve në shumëllojshmëri.
Përveç kësaj, Ruzhenkova deklaroi se për momentin ka një mungesë të caktuar të patateve për supermarkete, pasi që vitin e kaluar kishte një korrje të dobët për shkak të thatësirës, dhe madje edhe prodhuesit industrialë me një korrje normale nuk mund të nivelojnë deficitin e brendshëm.
Në të njëjtën kohë, në fillim të Prillit, nuk kishte furnizim me patate të nivelit VIP në Ukrainë (pa tokë në patate, 5% mbeturina në grumbull, fraksion 50 mm në diametër kur pritet), e cila në fund të fundit rriti furnizimet nga Bjellorusia dhe Rusia, ku industria subvencionohet dhe shteti kompenson fermerët për ndërtimin e ambienteve të magazinimit, farërave dhe karburantit në nivelin 50, 75 dhe madje 100%, në varësi të rrethit federal.
Në të njëjtën kohë, supermarketet blejnë shumë pak patate ukrainase, pasi ato nuk plotësojnë kërkesat e standardit të ri 2018.
Ruzhenkova vuri në dukje se Ukraina ende nuk prodhon patate të skuqura dhe, në përputhje me rrethanat, nuk ka mësuar se si të rritet lëndë e parë për nevojat e këtij lloji të përpunimit.
Për momentin, një fermë e madhe bujqësore po ndërton një fabrikë të përpunimit të patateve të skuqura në rajonin Cherkasy.
UAPK kërkon që Ministria e Zhvillimit Ekonomik, Tregtisë dhe Bujqësisë të krijojë një grup pune së bashku me shoqatat e tjera të industrisë për të zhvilluar një mekanizëm për ndihmën e shtetit për 2021-2024 në formën e kompensimit të pjesshëm për ndërtimin e mjediseve të magazinimit të perimeve, instalimin e pajisjeve për përpunimin e produkteve dhe ujitjen në fusha.