Dagestani është një prodhues kryesor i lakrës në vendin tonë. Brenda republikës, kultivimi i lakrës është i përqendruar kryesisht në rrethin Levashinsky, ku rriten rreth 350 mijë tonë në vit. Rendimenti mesatar për hektar i një fushe me lakër në Dagestan është 550 centnera, ndërsa mesatarja kombëtare është 352 centë për hektar.
Në janar 2022, rendimenti i kësaj kulture ishte rreth 600 centë për hektar, sipas Ministrisë së Bujqësisë së Republikës.
Në jug të republikës, ju mund të rritni lakër pothuajse gjatë gjithë vitit. Këto ditë në fshatin Dzhalgan të rajonit të Derbentit po korret lakra e bardhë. Sharip Sharipov, zëvendësministër i parë i Bujqësisë dhe Ushqimit i Republikës së Dagestanit, u njoh me ecurinë e korrjes. Ai shoqërohej nga Yusif Gereykhanov, Shef i Departamentit të Bujqësisë të Rrethit Derbent, Kishtili Kurkiev, Drejtor i Stacionit Eksperimental të Dagestanit - një degë e VIR, dhe Magomed Boratov, profesor i Qendrës Federale të Kërkimeve të Republikës së Dermatologjisë.
Siç vuri në dukje Sharip Sharipov, veçantia e rritjes së lakrës në mot të ftohtë është se produktet që rezultojnë janë miqësore me mjedisin, pasi nuk ka nevojë për trajtime kimike të bimëve kundër sëmundjeve dhe dëmtuesve. Produkte të tilla vlerësohen shumë në tregun e konsumit, ato shkojnë drejtpërdrejt nga terreni në raftet e dyqaneve në rajonet e vendit.
Më tej, ai vuri në dukje se Ministria e Bujqësisë dhe Ushqimit të Republikës së Dagestanit po merr masa për rritjen e furnizimit me lakër Dagestan në qytetet e vendit tonë. Që nga viti 2022, është nisur një projekt i ri federal për të mbështetur rritjen e perimeve në fushë të hapur, do të punohet për të rritur volumin e lakrës së prodhuar.
"Nëse prodhuesit e mëparshëm të lakrës përqendroheshin në varietetet dhe hibridet e përzgjedhjes së huaj, sot pothuajse gjysma e mbjelljeve janë të zëna nga varietetet e përzgjedhjes vendase, të edukuara nga shkencëtarët nga Akademia Timiryazev dhe kompania e farave Poisk. Ministria e Bujqësisë dhe Ushqimit e Republikës së Dagestanit ka punuar ngushtë me këto dy struktura shkencore gjatë dy viteve të fundit. Në drejtimin e Ministrisë së Bujqësisë së Rusisë, ne kemi krijuar vende demonstrimi për kultura të ndryshme në Derbent, Levashinsky dhe një numër rajonesh të tjera me mbështetje shkencore nga Stacioni Eksperimental i Dagestanit. Ne ftojmë kultivuesit e perimeve në këto vende dhe tregojmë avantazhet e hibrideve të përzgjedhjes shtëpiake në kushte reale të fushës. Fermerët po dëgjojnë, veçanërisht pasi farat vendase janë 2 herë më të lira se analogët e huaj, cilësia e produkteve në një numër pozicionesh është gjithashtu më e lartë. Ne synojmë të vazhdojmë këtë punë edukative”, tha Sharipov.