Në vitin 2022, patatet në shumë rajone të Federatës Ruse u prekën ndjeshëm nga një thatësirë e zgjatur, e cila çoi në një rënie të dukshme të rendimentit në krahasim me nivelin mesatar të viteve të fundit. Gjatë tre muajve të verës, për shembull, vetëm 47% e reshjeve ranë në rajonin e Moskës në krahasim me vlerat mesatare afatgjata (shih tabelën).
Njëkohësisht, thatësira u shoqërua me temperaturë të lartë të ajrit, sidomos në muajin gusht, si dhe me mbingjeshje të tokës. Për sa i përket ndikimit të tyre në produktivitet, këta faktorë janë të pabarabartë. Ngjeshja e tokës kufizon rritjen horizontale dhe vertikale të rrënjëve, gjë që redukton në fund numrin dhe rendimentin e zhardhokëve. Sistemet më të vogla rrënjë fitojnë akses në një vëllim më të vogël të tokës, duke kufizuar kështu marrjen e ujit dhe lëndëve ushqyese, duke rezultuar në bimë më të vogla me më pak sipërfaqe gjethe.
Kushtet e motit të sezoneve në rritje 2016-2022 në rrethin Dmitrovsky të rajonit të Moskës
Muaj | Temperatura mesatare ditore e ajrit, оС | |||||||
Mesatar shumë L. | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | |
Prill | 5,7 | 6,5 | 3,7 | 6,5 | 6,9 | 3,8 | 6,6 | 4,6 |
Maj | 13,4 | 13,7 | 8,5 | 14,4 | 15,3 | 10,6 | 13,5 | 9,7 |
Qershor | 16,3 | 16,6 | 13,7 | 15,7 | 18,2 | 18,3 | 19,4 | 17,7 |
Korrik | 18,7 | 19,7 | 17,1 | 19,2 | 15,6 | 17,7 | 21,2 | 19,5 |
Gusht | 17,0 | 17,9 | 17,8 | 18,4 | 15,2 | 16,5 | 18,4 | 20,7 |
Shtator | 11,6 | 10,3 | 12,1 | 13,5 | 11,3 | 13,3 | 9,1 | |
Tetor | 4,8 | 3,8 | 4,4 | 6,4 | 7,6 | 6,7 | 5,2 | |
Mesatarja / shuma | 12,5 | 12,6 | 11,0 | 13,4 | 12,9 | 12,4 | 13,3 |
Muaj | Reshjet, mm | |||||||
Mesatar shumë L. | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | |
Prill | 52,5 | 28,0 | 99 | 28 | 9 | 34 | 85 | 68 |
Maj | 72,5 | 69,6 | 36 | 73 | 55 | 160 | 57 | 58 |
Qershor | 76,3 | 99,8 | 127 | 54 | 87 | 110 | 63 | 29 |
Korrik | 87,7 | 76,4 | 161 | 104 | 107 | 186 | 30 | 61 |
Gusht | 50,3 | 126,0 | 42 | 19 | 61 | 52 | 102 | 10 |
Shtator | 62,4 | 55,6 | 48 | 79 | 33 | 44 | 72 | |
Tetor | 58 | 38 | 92 | 46 | 65 | 26 | 40 | |
Mesatarja / shuma | 460 | 493 | 605 | 403 | 417 | 612 | 449 |
Në të njëjtën kohë, studimet e fundit kanë treguar se ngjeshja e tokës nuk e zvogëlon intensitetin e fotosintezës. Patatja gjithashtu konsiderohet përgjithësisht një bimë me klimë të ftohtë. Dikur besohej se fotosinteza e bimëve të patates ishte pothuajse plotësisht e shtypur në temperatura mbi 30оC. Odpor tashmë dihet se ky efekt shkakton kryesisht një mangësi ujë. Në fakt, patatet mund të përshtaten me temperaturat e larta (~40оC) dhe vazhdoni fotosintezën, por vetëm nëse ka mjaft lagështi, e cila konfirmohet nga praktika e kultivimit të suksesshëm të patates për ujitje në rajonet jugore të Federatës Ruse. Për shembull, në vitin 2021, në rajonin e Moskës u mor një rendiment më i lartë i patates, megjithëse u vu re gjithashtu një temperaturë e rritur e ajrit gjatë gjithë verës, një thatësirë u regjistrua në korrik, por reshjet e mëdha ranë në gusht (tabela). Prandaj, faktori më domethënës midis atyre të listuar është vetë thatësira, e cila do të jetë në fokus të këtij artikulli, të përgatitur në bazë të botimeve të periudhës së fundit (1-7).
Thatësira njihet si një nga streset kryesore abiotike, pasi ndikon në karakteristikat morfologjike, fiziologjike, ekologjike, biokimike dhe molekulare të bimëve. Në bujqësi, thatësira i referohet një periudhe të mungesës së ujit që çon në mungesë lagështie në tokë, e cila në fund të fundit ndikon negativisht në rendimentet e të korrave. Thatësira nuk është diçka e re për njerëzimin: në fillim të viteve 20 të shekullit të kaluar, ajo shkaktoi zi buke në Rusi dhe Kinë, në vitet '30 në SHBA; pasojat e 1976-ës anormale mbahen mend ende në Evropë. Në dekadën e parë të shekullit të 2003-të, kontinenti australian vuajti nga një thatësirë afatgjatë. Vendet evropiane u përballën me këtë fenomen në 2006 dhe 2005, në 2010 dhe 2008 mungesa e shiut çoi në një reduktim masiv të bimësisë në pyjet tropikale të Amazonës. Që nga viti 2010, një thatësirë shumëvjeçare ka mbuluar Gadishullin Iberik. Një vit shumë i nxehtë XNUMX hyri në histori në Rusi.
Disa modele klimatike parashikojnë një ulje të reshjeve vjetore dhe një rritje të temperaturës me thatësira të shpeshta, duke ndikuar negativisht në rendimentet e të korrave në mbarë botën. Periudhat e stresit të thatësirës pritet të rriten gjatë 30-90 viteve të ardhshme për shkak të reduktimit të reshjeve dhe rritjes së avullimit në shumë rajone të botës, përfshirë Evropën. Me kërcënimin gjithnjë në rritje të thatësirës, është e rëndësishme të studiohet dhe të merret parasysh reagimi i patateve, si një nga kulturat kryesore bujqësore, ndaj stresit të thatësirës.
Patatet konsiderohen si bimë që kursejnë ujin (d.m.th. ato që prodhojnë më shumë kalori për njësi të ujit të përdorur). Prodhimi i një kilogrami patate kërkon 105 litra ujë, që është dukshëm më pak se ai i orizit (1408 litra) dhe i grurit (1159 litra).
Një tjetër krahasim vizual: duhen 25 litra ujë për të prodhuar një zhardhok të madh, 40 litra për të prodhuar një fetë bukë ose një gotë qumësht, 70 litra për të prodhuar një mollë, 135 litra për të prodhuar një vezë dhe 2400 litra për të prodhuar një. hamburger, ujë. Pavarësisht efikasitetit të lartë të përdorimit të ujit, patatet janë shumë të ndjeshme ndaj stresit të thatësirës, sepse ato mund të prodhojnë rendimente shumë të larta dhe kultura ka kryesisht sistem rrënjor të cekët.
Lagështia nga gjethet avullon përmes stomatave të hapura. Kjo ftoh mbulesën, duke e mbajtur temperaturën nën temperaturën e ambientit, por gjithashtu rezulton në humbjen e lagështirës. Përgjigja e parë fiziologjike ndaj stresit të ujit është mbyllja e stomatave në gjethe. Kur bima mbyll stomatën e saj për të reduktuar humbjen e lagështisë, marrja e dioksidit të karbonit në gjethe gjithashtu zvogëlohet. Kjo pengon fotosintezën duke kufizuar akumulimin e niseshtës dhe sheqernave. Rendimenti dhe cilësia e patates (p.sh. graviteti specifik) varen nga fotosinteza për të tejkaluar kërkesat ditore për energji të bimës, duke lejuar që karbohidratet e tepërta të grumbullohen në zhardhokët në zhvillim. Mungesa e ujit gjithashtu zvogëlon presionin e brendshëm të nevojshëm për zgjerimin dhe rritjen e qelizave. Rritja e mbulesës së gjetheve dhe e rrënjëve mund të reduktohet shumë. Edhe pse zhvillimi i zhardhokëve rifillon kur uji bëhet i disponueshëm, ndërprerja mund të rezultojë në zhardhokët e paformuar me pika të ngushta ose skaje të mprehta. Mungesa e lagështisë rrit gjithashtu mundësinë e plasaritjes së zhardhokëve. Dihet mirë se uji i pamjaftueshëm në çdo fazë çon në rendimente të reduktuara. Studimet e fundit kanë treguar se ndjeshmëria e patates ndaj thatësirës varet gjithashtu nga lloji, faza e zhvillimit dhe morfologjia e gjenotipit, si dhe nga kohëzgjatja dhe ashpërsia e stresit të thatësirës.
Zhvillimi fiziologjik i bimëve të patates zakonisht ndahet në pesë faza: 1 - rrënjosje, mbjellje dhe mbirje (nga 20 deri në 35 ditë); 2 - fillimi i stolonit, rritja e hershme vegjetative dhe zhvillimi i stolonit (nga 15 deri në 25 ditë); 3 - tuberizimi, formimi i zhardhokëve në fund të stoloneve (10-15 ditë); 4 - rritja ose ënjtja e zhardhokëve, zhardhokët mbushen dhe rriten (nga 30 në 60 ditë); 5 - pjekuria, pjekja e zhardhokëve dhe vdekja e majave (15 ditë ose më shumë). Mungesa e ujit në fazën e parë nuk luan një rol të rëndësishëm, mbirja ndodh për shkak të rezervave të ujit në zhardhok amë.
Thatësira në fazën e dytë mund të zvogëlojë numrin e stoloneve të prodhuara, si dhe të ndikojë negativisht në rritjen dhe maturimin e bimëve. Stresi i ujit në fazën e zhardhokëve mund të vonojë zhvillimin e zhardhokëve me disa javë (Figura 1). Efektet janë shpesh më të rëndësishme për varietetet e papërcaktuara (me rritje të vazhdueshme), duke zgjatur sezonin e rritjes dhe duke krijuar potencialisht probleme të maturimit dhe të lëkurës së fortë.
Në të kundërt, varietetet determinate (rritja e bimëve ndalon pas lulëzimit) janë relativisht të pandjeshme ndaj stresit të ujit gjatë kësaj periudhe dhe do të piqen normalisht. Megjithëse mungesa e ujit gjatë fillimit të zhardhokëve mund të ndikojë në rendimentet, ndikimi në cilësi është më i rëndësishmi. Zgjebja vendoset në zhardhokët në këtë kohë të caktuar; forma e trapeve, çarjet dhe deformimet e tjera janë të gjitha rezultat i lagështisë së pabarabartë të tokës gjatë fillimit të zhardhokëve dhe zhvillimit të hershëm. Një tjetër efekt i mundshëm i stresit të ujit, veçanërisht kur kombinohet me temperatura të larta, gjatë fillimit të tuberit dhe ënjtjes së hershme është zhvillimi i një "fundi të tejdukshëm" ose "fundi i sheqerit". Kushtet e thata nënkuptojnë që sheqernat e prodhuara nga fotosinteza nuk shndërrohen plotësisht në niseshte.
Mungesa e ujit gjatë rritjes së zhardhokëve zakonisht ndikon në rendimentin më shumë sesa cilësinë. Gjatë kësaj periudhe, efekti i thatësirës nuk mund të kompensohet me asgjë, produktiviteti i bimëve do të ulet.
Thatësira zvogëlon rendimentin e patates duke ndikuar në rritjen vegjetative, lartësinë e bimës, numrin dhe madhësinë e gjetheve dhe fotosintezën e gjetheve duke reduktuar klorofilin, duke reduktuar indeksin e sipërfaqes gjethore ose kohëzgjatjen e sipërfaqes gjethore. Përveç rritjes vegjetative, thatësira mund të ndikojë në fazën riprodhuese të patateve duke shkurtuar ciklin e rritjes ose duke zvogëluar madhësinë dhe numrin e zhardhokëve të prodhuar nga bimët. Përveç kësaj, thatësira ndikon gjithashtu në cilësinë e zhardhokëve që rezultojnë.
Efekti i thatësirës në rritjen e patates mbi tokë. Zhvillimi i mbulesës së gjetheve është një nga fazat më të ndjeshme ndaj thatësirës të zhvillimit të bimëve. Zhvillimi i tendës nënkupton formimin e gjetheve, kërcellit, si dhe një rritje të sipërfaqes së gjetheve individuale dhe lartësisë së bimës. Thatësira ka një efekt frenues në lartësinë e kërcellit, formimin e gjetheve të reja, numrin e kërcellit dhe sipërfaqen e gjetheve individuale të patates. Indeksi i sipërfaqes gjethore (LAI) dhe kohëzgjatja e sipërfaqes gjethore (LAD) konsiderohen si faktorët më të rëndësishëm në sigurimin e rendimentit të zhardhokëve. Stresi i thatësirës redukton ndjeshëm LAI dhe LAD në kulturat e patates.
Rritja e bimëve varet nga presioni i lartë i turgorit, i cili nxit zgjerimin e qelizave. Bimët kanë nevojë për furnizim të vazhdueshëm me ujë për të mbajtur një presion të lartë turgor. Në kushtet e stresit të thatësirës ulet disponueshmëria e ujit për bimët, gjë që ndikon në rritjen e tendës. Në shumicën e specieve bimore, rritja e gjetheve ndalon nëse uji i disponueshëm i tokës është më pak se 40-50%. Dhe rritja e gjetheve në patate ndalon kur uji i disponueshëm i tokës është më pak se 60%, gjë që tregon një ndjeshmëri të shtuar të bimëve të patates ndaj mungesës së ujit. Kështu, zvogëlimi i rritjes së gjetheve dhe kërcellit është efekti i parë i vërejtur i mungesës së ujit në patate. Megjithëse efektet varen kryesisht nga koha, kohëzgjatja dhe intensiteti i stresit të thatësirës, thatësirat e hershme dhe të vonshme kanë një efekt frenues në rritjen e tendës. Thatësira e hershme e ngadalëson atë, duke rritur kështu kohën e nevojshme për të arritur sipërfaqen optimale të gjetheve, ndërsa thatësira e vonë shkakton ngordhjen e gjetheve të pjekura dhe formimin e të rejave (Fig. 2).
Ka raportime për një reduktim të gjatësisë së kërcellit të bimëve të patates të prekura nga thatësira e hershme me 75-78%. Efekti i thatësirës gjithashtu ndryshon në varietete me parakohshmëri të ndryshme. Një studim gjithëpërfshirës ka treguar se varietetet me pjekje të vonshme mund të preken më pak nga thatësira e hershme, pasi ato kanë një periudhë më të gjatë rritjeje vegjetative. Ato mund të vonojnë arritjen e mbulimit të plotë të tendës nën stresin e vonë të thatësirës, duke minimizuar kështu efektet e saj.
Nga ana tjetër, numri i kërcellit të patateve mund të ndikohet në një masë më të vogël, pasi bimët prodhojnë tashmë numrin optimal të kërcellit përpara fillimit të thatësirës së vonë.
Bimët kërkojnë ujë, dioksid karboni dhe dritë për të përfunduar procesin normal të fotosintezës. Stresi i thatësirës ndikon në sasinë dhe shpejtësinë e fotosintezës në bimë. Reduktimi i numrit të gjetheve dhe sipërfaqeve individuale të gjetheve ndikon në sasinë e fotosintezës. Nga ana tjetër, mungesa e ujit dhe CO2 zvogëlon shpejtësinë e fotosintezës. Stresi i thatësirës zvogëlon përmbajtjen relative të ujit të gjetheve të patates duke rritur përqendrimin ndërqelizor të joneve. Një përqendrim i lartë ndërqelizor i joneve pengon sintezën e ATP, e cila ndikon në prodhimin e bisfosfatit ribuloz (RuBP), i cili është pranuesi kryesor i dioksidit të karbonit gjatë fotosintezës. Prandaj, një rënie në prodhimin e RuBP ndikon drejtpërdrejt në fotosintezën.
Efekti i thatësirës në rritjen nëntokësore të patates. Pjesët nëntokësore të patateve janë rrënjët, stolonet dhe zhardhokët. Patatet kanë një sistem rrënjor të cekët dhe të dobët, gjë që i bën bimët e patates të ndjeshme ndaj stresit të thatësirës. Arkitektura e sistemit rrënjor të patates, gjatësia dhe masa e rrënjëve janë studiuar mirë, por është e vështirë të flitet me besim për ndonjë efekt të caktuar të stresit të thatësirës në zhvillimin e organeve nëntokësore, pasi rezultatet e studimeve mbi këtë temë janë kontradiktore. Një numër specialistësh raportuan një ulje të gjatësisë së rrënjëve nën stresin e thatësirës, ndërsa të tjerë, përkundrazi, nxorën përfundime për një rritje ose pa ndryshim (Fig. 2).
Të dhëna po aq kontradiktore janë marrë nga studimet mbi efektin e stresit të thatësirës në masën e thatë të rrënjëve të patates dhe numrin e stolonëve.
Varietetet e ndryshme i përgjigjen ndryshe intensitetit dhe kohëzgjatjes specifike të thatësirës. Disa studiues janë të mendimit se varietetet e mëvonshme prodhojnë një masë rrënjësore më të thellë dhe më të madhe se varietetet e hershme të maturimit nën të njëjtin stres. Sistemi rrënjor ndikohet ndjeshëm nga lloji i tokës, vendi i eksperimentit, mosha fiziologjike e zhardhokëve dhe përpunimi i materialit farë gjatë mbjelljes. Variacioni i gjerë i të gjithë këtyre faktorëve e ndërlikon studimin e efektit të stresit të thatësirës në pjesët nëntokësore të patates.
Efekti i thatësirës në rendimentet e të korrave patate. Arritja e rendimenteve të larta të zhardhokëve është detyra dhe problemi kryesor në rritjen e patateve, kështu që kjo çështje studiohet në mënyrë më të detajuar. Reagimi i patateve ndaj mungesës së ujit varet shumë nga shumëllojshmëria. Gjatë studimeve në terren, varietetet Remarque dhe Desiree ishin në kushte të ngjashme të stresit të thatësirës. Rezultatet treguan 44% dhe 11% ulje të rendimentit. Në të njëjtën kohë, pesha e zhardhokëve të freskët ndikohet nga kohëzgjatja dhe ashpërsia e stresit të thatësirës. Stresi i hershëm (nga mbirja deri në fazën e fillimit të zhardhokëve) çon në një ulje të masës së zhardhokëve të freskët të varieteteve me pjekje të hershme dhe të vonë. Megjithatë, thatësira e zgjatur, që zgjat nga mbirja deri në fazën e rritjes së zhardhokëve, prek varietetet me pjekje të hershme më rëndë se ato me pjekje të vonshme.
Thatësira ndikon edhe në numrin e zhardhokëve të prodhuar në bimët e patates, ku dëmet më të mëdha ndodhin në fazat e hershme të zhvillimit të bimës, veçanërisht në fazën e fillimit të zhardhokëve. Por stresi i vonë afatshkurtër ka një efekt më të dukshëm në formimin e lëndës së thatë të zhardhokëve sesa në numrin e tyre.
Stresi i thatë ndikon drejtpërdrejt në peshën e thatë të zhardhokëve, duke zvogëluar rritjen e gjetheve dhe duke zvogëluar aktivitetin e tyre fotosintetik. Gjithashtu ndryshon përmbajtjen relative të ujit të gjetheve, gjë që ndikon në aktivitetin metabolik të bimëve. Përçueshmëria stomatale zvogëlohet, duke rezultuar në një ulje të marrjes së dioksidit të karbonit dhe një shkallë neto të fotosintezës. Përveç kësaj, stresi ujor gjithashtu shkakton një ulje të përmbajtjes së klorofilit, si dhe një ulje të indeksit të sipërfaqes së gjetheve dhe kohëzgjatjes së rritjes së gjetheve. Të gjithë këta faktorë ndikojnë drejtpërdrejt në fotosintezën, e cila nga ana tjetër ndikon në lëndën e thatë. Reduktimi i lëndës së thatë të zhardhokëve është i njëjtë në varietetet e ndjeshme ndaj thatësirës dhe ato tolerante ndaj thatësirës. Në të njëjtën kohë, varietetet rezistente ndaj thatësirës prodhojnë zhardhokë më të vegjël, por më të mëdhenj (>40 mm), gjë që e bën rendimentin e tyre më të tregtueshëm se sa ato të ndjeshme ndaj thatësirës. Zvogëlimi i numrit të zhardhokëve varet nga shkalla e stresit dhe karakteristikat varietale. Pesha mesatare e thatë e zhardhokëve nën ujitje të mirë, stres të moderuar të thatësirës (50% e ujit të disponueshëm të tokës) dhe stres të rëndë thatësire (25% të ujit të disponueshëm të tokës) është 30,6 g për 1 bimë, 10,8 g për 1 bimë dhe 1,6 g për 1 bimë, përkatësisht. Të gjitha varietetet ndryshonin në prodhimin e lëndës së thatë të zhardhokëve nën regjime të ndryshme ujore.
Nën stresin e moderuar të thatësirës, ulja e masës së zhardhokëve të thatë në varietete varionte nga 49,3% në 85,2%, dhe në kushte ekstreme - nga 93,2% në 98,2%. Dallimet midis kultivarëve në prodhimin e lëndës së thatë të zhardhokëve mund të jenë për shkak të ndryshimeve në pjekurinë e hershme të tyre, pasi varietetet me maturim të hershëm prodhojnë një masë mesatare më të lartë të zhardhokëve sesa ato me maturim të vonë.
Mundësitë për zbutjen e thatësirës. Do të ishte logjike që në këtë pjesë të kufizoheshim me propozimin për të zotëruar metoda të ndryshme të ujitjes, si një zgjidhje radikale për problemin e thatësirës. Sidoqoftë, kostoja e rritur ndjeshëm e sistemeve të ujitjes, deri në 400 mijë rubla/ha, detyron përdorimin më të qëllimshëm dhe në shkallë të gjerë të të tjerave. pa ujë, mjetet për zbutjen e dëmeve nga thatësira. Kjo perfshin:
Përdorimi i varieteteve të patates më rezistente ndaj thatësirës. Vitet e fundit, janë identifikuar shumë gjene që lidhen me stresin e thatësirës, por gjenotipet e patates rezistente ndaj thatësirës janë ende larg krijimit duke përdorur teknologjinë e redaktimit gjenomik. Varietetet e papërcaktuara të llojit të kërcellit janë më rezistente ndaj thatësirës, megjithatë, me një thatësirë shumë të gjatë, ato kanë probleme me pjekjen e zhardhokëve deri në kohën e vjeljes (situata në 2021). Thatësira e hershme zvogëlon rendimentin e varieteteve të hershme në një masë më të madhe sesa ato me pjekje të vonshme. Thatësira e vonë është më pak e rëndësishme për varietetet e hershme, dhe zhardhokët e varieteteve me pjekje të vonë në këtë rast nuk kanë kohë të piqen. Në kushtet e thatësirës së paparashikueshme, efektet e stresit të thatësirës mund të zbuten duke rritur disa varietete patate me pjekuri të hershme të ndryshme dhe lloj rritjeje në të njëjtën kohë.
Përpunimi efikas i tokës. Praktikat adaptive të tokës së tokës rrisin infiltrimin e ujit dhe reduktojnë avullimin e lagështisë së tokës dhe rrjedhjen e reshjeve. Punimi ndikon në disponueshmërinë e ujit duke ndryshuar vrazhdësinë e sipërfaqes dhe porozitetin e tokës, por përdorimi i kreshtave për rritjen e patateve kufizon disi mundësitë për lëvrim në prodhimin e patates. Sidoqoftë, është e qartë se Krahasuar me teknologjinë shabllone të bluarjes para mbjelljes dhe gjatë formimit të kreshtës, e cila përdoret në mënyrë të paarsyeshme në shumë ferma, përdorimi i trupave punues pasivë për kultivim, thellimi i tokës, lirimi i hapësirës së rreshtave, gropëzat jep një efekt të prekshëm në uljen e erozionit, ujit dhe larja e tokës dhe përmirësimi i akumulimit të ujit (shih foton 1-3, 3 - pamje e fushës së patates pas 100 mm reshje në ditë).
Në sfondin e thatësirave më të shpeshta dhe duke marrë parasysh mundësinë e ndryshimeve klimatike, këshillohet pajisja e mbjellësve të patates me gropëza, veçanërisht në fusha të pjerrëta dhe në të njëjtën kohë me mbjelljen, formimi i kreshtave të plota (foto 4) .
lëndë organike e tokës zbut efektet e thatësirës duke kontrolluar avullimin, duke thithur avujt e ujit në pëlhurat e mulch dhe duke rritur infiltrimin. Plehrat e kafshëve, kashta, plehu jeshil, i pasur me karbon, mund të përmirësojnë gjithashtu gjendjen ushqyese të tokave dhe kapacitetin e tyre mbajtës të ujit. Rezultate jashtëzakonisht bindëse u morën duke krahasuar pesë skema të ndryshme (por të shkurtra) të rrotullimit të patates me dhe pa ujitje (5). Rrotullimi standard dy-vjeçar ose "status quo" (SQ) përbëhej nga elbi i mbimbjellur me tërfil të kuq si kulture mbuluese, e ndjekur përsëri nga patatet vitin e ardhshëm dhe përfshinte lëvrimin e rregullt të pranverës dhe vjeshtës çdo vit.
Rrotullimi i Ruajtjes së Tokës (SC) përbëhej nga një rrotullim tre-vjeçar i elbit të mbjellë me Timote, i cili vazhdon të rritet gjatë gjithë vitit pasardhës. Në këtë sistem, punimi i tokës zvogëlohet ndjeshëm, ndërsa nuk ka nevojë për kujdes shtesë dhe korrje gjatë gjithë vitit, gjë që përmirësoi ndjeshëm ruajtjen e tokës. Përveç kësaj, mulch kashte (2 t/ha) u aplikua pas korrjes së patates për të ruajtur më tej burimet e tokës. Rrotullimi i Përmirësimit të Tokës (SI) konsiston në të njëjtën lëvrim bazë (3 vjet, elbi/timote-timote-patate, lëvrim i kufizuar, mulch kashte) por me shtesa vjetore komposti (45 t/ha) për të siguruar lëndë organike të tepërt për të përmirësuar tokën. cilësisë. Rrotullimi i kulturave për shtypjen e sëmundjeve (DS) u projektua për të kontrolluar infeksionet e shkaktuara nga toka dhe përfshinte përdorimin e kulturave shtypëse të sëmundjeve, periudhën e rrotullimit, diversitetin e të korrave, plehun e gjelbër. Sistemi ishte një qarkullim trevjeçar me një varietet mustardë që shtyp sëmundjet e rritur për plehun e gjelbër, e ndjekur nga një kulture e farës së sinapit të vitit të parë. Në vitin e dytë, për plehun e gjelbër u mboll bar melekuqe-sudan, pasuar nga thekra dimërore, me patate gjatë vitit të tretë. Këto rotacione kulture u krahasuan me kultivimin e përhershëm të patates (PP).
Të gjitha rrotullimet rritën rendimentet e zhardhokëve në krahasim me kontrollin e PP pa rrotullim dhe skema SI, e cila përfshinte kompostimin vjetor, prodhoi rritje më të mëdha të rendimentit dhe një përqindje më të lartë të zhardhokëve të mëdhenj (Figurat 3,4) se të gjitha sistemet e tjera pa ujitje. (rritje nga 14 në 90%). DS, e cila përmbante plehun e gjelbër që frenon sëmundjen dhe kulturat mbuluese, prodhoi rendimentet më të larta kur ujitej (11-35% rritje). Ujitja kontribuoi në rritjen e rendimentit të zhardhokëve në të gjitha sistemet e kultivimit (Fig. 3,4), me përjashtim të SI (një rritje mesatare prej 27-37%). Ai rezultoi gjithashtu në rritje të ndjeshme në kohën e vegjetacionit të gjetheve dhe përmbajtjen e klorofilit (si tregues të potencialit fotosintetik) si dhe në biomasën e rrënjëve dhe të lastarëve në krahasim me sistemet e tjera të kultivimit, veçanërisht në kushte pa ujitje. Rrotullimi SI rriti gjithashtu përqendrimet e N, P dhe K në indet e lastarëve dhe zhardhokëve, por jo në shumicën e mikronutrientëve.
Studimet e këtyre sistemeve bujqësore kanë zbuluar ndryshime në vetitë fizike, kimike dhe biologjike të tokës dhe këto ndikime kanë tendencë të rriten me kalimin e kohës. Të gjitha rrotullimet rritën stabilitetin e agregatit të tokës, disponueshmërinë e ujit, biomasën mikrobike në krahasim me rrotullimin e plotë (PP) dhe skemat trevjeçare (SI, SC, DS) rritën stabilitetin e agregatit në krahasim me dy vjet (SQ). Për më tepër, rotacionet e reduktuara të tokës për tre vjet (SI dhe SC) rritën disponueshmërinë e ujit dhe zvogëluan densitetin e tokës në krahasim me sistemet e tjera. Skema SI rezultoi në rritje më të mëdha të lëndës organike totale dhe të grimcave, karbonit aktiv, biomasës mikrobike, disponueshmërisë së ujit, përqendrimeve të lëndëve ushqyese dhe densitetit më të ulët se në të gjitha sistemet e tjera të mbjelljes. SI është treguar gjithashtu se rrit aktivitetin mikrobik dhe ndikon ndjeshëm në karakteristikat e komunitetit mikrobial të tokës, ndërsa PP shfaq aktivitetin më të ulët mikrobial me pjesën tjetër në mes. Të gjitha këto ndryshime janë parametra për përmirësimin e tokës.
Në këtë studim, të gjitha rrotullimet rritën rendimentet totale dhe komerciale të zhardhokëve pa ujitje në krahasim me mungesën e rrotullimit (PP), por varianti SI prodhoi rendimentin më të lartë të zhardhokëve nga të gjitha sistemet (si totale ashtu edhe komerciale): 30-40% mesatarisht më i lartë se sa Sistemet SQ dhe PP për të gjitha vitet (Fig.3,4). Dallimet në rendiment ishin më të mëdha në vitet më të thata (2007 dhe 2010), kur rendimentet SI ishin 40-90% më të larta se SQ dhe PP. Përveç kësaj, në skemën SI, u mor përmbajtja më e lartë e zhardhokëve të mëdhenj dhe ekstra të mëdhenj.
Duhet theksuar se në vaditje, të gjitha rrotullimet bimore, me përjashtim të SI-së, dhanë rendimente dukshëm më të larta në krahasim me teknologjinë pa ujitje, ndërsa rendimentet totale dhe ato të tregtueshme ishin mesatarisht përkatësisht 27 dhe 37% më të larta. Vetëm varianti SI prodhoi rendimente të krahasueshme (dhe të larta) si në kushte të ujitura ashtu edhe në kushte pa ujitje. Të dhënat e marra sugjerojnë fuqimisht se rritja e rendimentit të vërejtur në SI shoqërohet me përmirësimin e kushteve të tokës, rritjen e kapacitetit mbajtës të ujit dhe ujin në dispozicion të bimëve. orokenenie rrit ndjeshëm rritjen dhe rendimentin në kushte normale në terren por skema e rrotullimit të të korravese SI, me aditivë të mëdhenj organikë, zëvendëson në thelb ujitjen, duke siguruar rezultate të krahasueshme pa ujitje.
Përdorimi racional i lëndëve ushqyese substancave gjithashtu kontribuon në rritjen e rezistencës së patateve ndaj thatësirës, pasi ndikon në kapacitetin ujëmbajtës të tokës dhe qelizave bimore. Disa lëndë ushqyese inorganike si Zn, N, P, K dhe Se lehtësojnë stresin e thatësirës. Aplikimi me gjethe dhe në tokë i silikonit përmirëson tolerancën ndaj thatësirës së patateve. Përdorimi maksimal i kaliumit shkakton rezistencë ndaj thatësirës duke përmirësuar rritjen, shkëmbimin e gazit, vetitë ushqyese, antioksidante. Si një qetësues i stresit, kaliumi lehtëson efektet negative të thatësirës duke rregulluar ose përmirësuar përçueshmërinë stomatale dhe shkallët e fotosintezës, CO2 dhe sinteza e ATP. Përdorimi i kaliumit, duke përfshirë drejtpërdrejt në procesin e thatësirës (ushqyerja me gjethe), zvogëlon stresin, pavarësisht nga varietetet (1). Futja e kaliumit është një metodë efektive për rritjen e rezistencës ndaj thatësirës të kulturave të patates.
Aplikimi gjethor i rregullatorëve natyrorë dhe sintetikë të rritjes bimët gjithashtu mund të zbusin efektet negative të thatësirës. Ndërsa kjo është një teknologji e re në agronomi, e cila po bëhet vetëm pjesë e një strategjie efektive të menaxhimit të thatësirës. Në praktikën ndërkombëtare rritjen e patates në shkallë të gjerë për neutralizimEfektet e nxehtësisë dhe thatësirës përdoren më aktivisht nga ekstraktet e algave të detit, hidrolizat e proteinave, acidet humike dhe mikro.preparate biologjike. Vendimet praktike për përdorimin e biostimulantëve janë disi të ndryshme nga postulatet teorike (2). Të gjitha produktet komerciale të pranuara mirë kundër nxehtësisë dhe thatësirës dominohen nga aminoacidi glicinë në formën e tij të pastër dhe në kombinim me betainë (një derivat i glicinës).
Për ekstraktet e algave dhe humateve, përmbajtja e lëndës organike është parësore. Produktet më të koncentruara do të jenë më efektive. Preferohen acidet humike mbi acidet fulvik. Përgatitjet mikrobiologjike duhet të specifikojnë përbërjen e tendosjes, efikasiteti në këtë fushë sigurohet vetëm nga zhvillimi i instituteve themelore të kërkimit dhe autoriteti i shtameve të mikroorganizmave të dobishëm nuk formohet menjëherë, por gjatë shumë viteve. Nuk ka kuptim të përdoren preparate me përbërje jo specifike, të pakuptueshme dhe përmbajtje të panjohur ose emërtim të përmbajtjes në njësi matëse jo standarde. Fatkeqësisht, ka ende mjaft produkte të tilla joprofesionale në treg.
Rregullimi i mënyrave të punës me materialin farë. Stresi i thatësirës, veçanërisht kur kombinohet me nxehtësinë e tepërt, përkeqëson gjendjen fiziologjike të zhardhokëve të farës. Periudha e përgjumjes së thellë zvogëlohet, rritet rreziku i mbirjes së hershme, fjalë për fjalë në vjeshtë, të zhardhokëve të varieteteve me një përgjumje të shkurtër gjenetike në ruajtje. Efekti i thatësirës duhet të merret parasysh gjatë përgatitjes së farës për qëllime specifike të rritjes së patates. Kujdes i veçantë duhet treguar për të peshuar nevojën për përdorim dhe pasojat e mbirjes së zgjatur të zhardhokëve të farës së çdo varieteti në temperatura të larta.
Совет о duke lëvizur prodhim patate në rajonet me reshje të larta dhe një probabilitet më i ulët i thatësirës në shkallën e Federatës së gjerë Ruse është mjaft i justifikuar. Po, kjo është e parëndësishme për shumicën e ndërmarrjeve ekzistuese, por është e këshillueshme që startup-et t'i trajtojnë këto mundësi me vetëdije dhe në kohën e duhur, d.m.th. në fazën e planifikimit të projektit. Praktikisht efektiv në shumicën e rasteve është heqja hapësinore e arave me patate brenda një ndërmarrjeje të madhe. Shpesh, edhe në një distancë prej 5-10-20 km, sasia dhe koha e reshjeve ndryshojnë ndjeshëm. Ndarja e sipërfaqes totale bën të mundur rritjen e qëndrueshmërisë së vjeljes bruto të patates.
Një thatësirë e madhe në bujqësi është konsideruar gjithmonë një forcë madhore, ato. një rrethanë e rëndësishme që ndikon negativisht në aftësinë për të përmbushur detyrimet kontraktuale ndaj klientëve, bankave etj. Me partneritete të vërteta në industri dhe zbatimin e politikës së qeverisë për të mbështetur stabilitetin e prodhimit ushqimor në një situatë të tillë, është zakon të aplikohen masa ekonomike për të kompensuar dëmin nga thatësira për prodhuesit bujqësorë.
Pra, në vitin 2022, një thatësirë e gjatë së bashku me temperaturat e larta u vu re në vendet kryesore prodhuese të patates në Evropë: Gjermani, Belgjikë, Francë dhe Angli. Tashmë është llogaritur se korrja bruto e patates në BE do të jetë më e ulëta në 20 vitet e fundit. Masat e reagimit atjemerren me shpejtësi: përveç dëmshpërblimit të garantuar të sigurimit, çmimet e kontratave po rishikohen - natyrisht, në rritje, tolerancat për madhësinë e patateve të tryezës në tregtinë me pakicë rregullohen, natyrisht, në rënie. Zinxhirët e shitjes me pakicë informojnë konsumatorët për arsyet e ndryshimit të kalibrimit, e gjithë shoqëria e kupton se në këtë situatë pjesa e fitimeve të shitësve me pakicë në total çmimi duhet të ulet në favor të fermerët. Ky stil i punës së zinxhirëve të huaj të shitjes me pakicë, duke fituar në mënyrë aktive para në Federatën Ruse, nuk vlen për kultivuesit rusë të patates. Çmimet e blerjes së patates aktualisht janë dukshëm më të ulëta se vitin e kaluar, kur pati edhe thatësirë (pasi thatësira 2022 nuk i përfshiu të gjitha rajonet) dhe është koha që organet e administratës dhe kontrollit shtetëror, sindikatat e industrisë t'i kushtojnë vëmendje kësaj. Dhe është realiste të sigurohet mbështetje për prodhuesit e patates në kushte thatësire, duke shfaqur në të vërtetë shqetësim për sigurinë ushqimore dhe zëvendësimin e importit.
Kështu, thatësira bëhet fenomeni kryesor natyror që kufizon rendimentin e patateve. Ndjeshmëria e të korrave ndaj thatësirës është kryesisht për shkak të sistemit të saj të cekët rrënjor. Efektet e stresit të ujit ndryshojnë në faza të ndryshme të rritjes. Fillimi dhe rritja e zhardhokëve janë fazat më kritike. Mungesa e ujit gjatë shfaqjes së zhardhokëve mund të ndikojë seriozisht në cilësinë e shtrembërimit të formës, përhapjen e zgjebeve, çarjet, zgavrën. Mungesa e ujit gjatë fryrjes së zhardhokëve ka ndikimin më të madh në rendiment. Dinamika e formimit të sipërfaqes së gjetheve, lloji i zhvillimit të varietetit përcaktojnë nivelin e rezistencës ndaj thatësirës. Efektet e stresit të thatësirës mund të zbuten duke përzgjedhur dhe rritur në të njëjtën kohë disa varietete patate me modele të ndryshme maturimi dhe rritjeje të hershme. Përdorimi i thellimit të tokës, trupave pasivë të punës, lirimi i hapësirave të rreshtave dhe gropëzave sigurojnë ruajtjen e rezervave të lagështisë së tokës dhe të reshjeve gjatë sezonit të rritjes. Rritja e kohëzgjatjes së rrotullimit të bimëve, përdorimi i kulturave mbuluese, plehut të gjelbër, punimi i reduktuar i tokës dhe aplikimi i plehrave organike përmirësojnë ndjeshëm rritjen dhe rendimentin e patateve në kushtet e thatësirës. Mjete efektive për reduktimin e dëmeve nga thatësira janë trajtimi i kualifikuar i materialit të farës, preparatet speciale kundër stresit dhe ushqimi me gjethe me lëndë ushqyese të synuara.
REFERENCAT: Bahar, A.A.; Faried, HN; Razzaq, K.; Ullah, S. et al. Toleranca e patates ndaj thatësirës e shkaktuar nga kaliumi duke përmirësuar atributet morfo-fiziologjike dhe biokimike. Agronomy 2021, 11, 2573. https://doi.org/10.3390/agronomy11122573 Banadysev S.A. Rezisto stresit / Agrobiznesit. - 2022. Nr 3. - fq 18-23. Dahal K, Li XQ, Tai H, Creelman A dhe Bizimungu B (2019) Përmirësimi i tolerancës ndaj stresit të patates dhe prodhimi i zhardhokëve nën një skenar të ndryshimit klimatik - Një përmbledhje aktuale. përpara. Bimore Sci. 10:563. doi:10.3389/fpls.2019.00563 Huntenburg K, Dodd IC, Stalham M. Përgjigjet agronomike dhe fiziologjike të patates që i nënshtrohen ngjeshjes dhe/ose tharjes së tokës. Ann Apple Biol. 2021; 178: 328–340. https://doi.org/10.1111/aab.12675 Larkin, R.P.; Honeycutt, CW; Griffin, T.S.; Olanya, OM; He, Z. Karakteristikat e Rritjes dhe Rendimentit të Patates nën Strategjitë e ndryshme të Menaxhimit të Sistemit të Kultivimit në Agronominë Verilindore të SHBA-së 2021, 11, 165. https://doi.org/10.3390/agronomy11010165 Nasir, M.W.; Toth, Z. Efekti i stresit të thatësirës në prodhimin e patates: Një përmbledhje. Agronomy 2022, 12, 635. https://doi.org/10.3390/agronomy12030635 Obidiegwu JE, Bryan GJ, Jones HG dhe Prashar A (2015) Përballimi i thatësirës: stresi dhe përgjigjet adaptive në patate dhe perspektivat për përmirësim. përpara. Bimore Sci. 6:542. doi:10.3389/fpls.2015.00542 |