Interesi i ndërmarrjeve bujqësore në bashkëpunim me përpunuesit e patates është rritur ndjeshëm gjatë vitit të kaluar, i cili nuk ishte më i suksesshmi financiarisht për kultivuesit e patates. Mundësia për të hequr qafe problemet me shitjen e produkteve dhe për të marrë të ardhura të garantuara tërheq shumë. Nga ana tjetër, prodhimi i varieteteve të specializuara ka karakteristikat e veta dhe kërkon zhvillimin e teknologjive të reja. A do të jetë e mundur të rritet një kulture e cilësisë së dëshiruar dhe në vëllimin e kërkuar? A do të shpërblehet investimi dhe në çfarë kushtesh? Çdo fermë ka përgjigjet e veta për këto pyetje. Por në gjetjen e zgjidhjeve tuaja, mund të mbështeteni në përvojën e kolegëve në industri.
Këtë vit, një projekt për prodhimin e lëndëve të para për prodhimin e çipave po zbatohet në rajonin e Nizhny Novgorod.
Rajoni i Nizhny Novgorod ka një sërë avantazhesh që e bëjnë atë premtues për rritjen e patateve për përpunim industrial. Midis tyre:
- Kushtet klimatike optimale për rritjen e patateve, furnizim i mirë me ujë për ujitje.
- Hapja e një autostrade të re M12 Moskë-Nizhny Novgorod-Kazan, e cila do të zvogëlojë kohën dhe koston e dorëzimit të produktit.
Pjesëmarrësit e projektit:
1. AgroAlliance-NN LLC është një fermë e rritjes së patates e vendosur në rrethin Perevozsky të rajonit të Nizhny Novgorod. Ofron një platformë për kryerjen e eksperimenteve. Kompania ka kompetencat dhe pajisjet e nevojshme.
2. Firma sh.a. "Gusht" – Prodhuesi rus i HSZR. Ofron produkte për mbrojtjen e bimëve dhe ofron shërbime këshillimore për ndërtimin e një skeme efektive të mbrojtjes.
3. NORIKA-SLAVIA LLC – përfaqësues zyrtar i kompanisë së mbarështimit dhe farërave NORIKA në Rusi. Ofron varietetet e patates për përpunim industrial dhe ofron mbështetje agronomike në të gjitha fazat e prodhimit.
4. Ndërmarrja LLC "Agrotrade" – furnizues i një game të plotë të produkteve për prodhimin e patates. Ofron shërbime për përgatitjen dhe mirëmbajtjen e pajisjeve për mbjelljen dhe vjeljen e patateve.
5. OOO "Potenciali" – furnizues i pajisjeve të ujitjes nga prodhuesit kryesorë botërorë. Ofron shërbime vënie në punë për spërkatës, pajisje pompimi dhe jep këshilla për funksionimin e kësaj pajisjeje.
6. Frito Lay Manufacturing LLC është prodhuesi më i madh rus i patatinave natyrale (marka Lay). Ofron mbështetje të plotë për çdo proces që lidhet me kultivimin dhe ruajtjen e patateve të skuqura - nga rekomandimet për blerjen e materialit të farës, duke marrë parasysh karakteristikat e rajoneve, deri te dorëzimi i patateve në një nga tre fabrikat në Rusi.
Objektivi i projektit:
- Llogaritni koston e rritjes së patateve për përpunim industrial bazuar në të dhënat e marra gjatë eksperimentit.
- Vlerësoni disponueshmërinë e burimeve të nevojshme si uji për ujitje, makineritë, produktet për mbrojtjen e bimëve dhe farat cilësore.
- Aplikoni teknologji moderne për rritjen e patateve dhe vlerësoni efektivitetin e tyre.
- Identifikimi i problemeve të mundshme në prodhimin e lëndëve të para.
Metodologjia dhe rrjedha e eksperimentit:
Gjatë gjithë sezonit, pjesëmarrësit e eksperimentit do të vizitojnë faqen e AgroAlliance-NN LLC çdo javë për të monitoruar gjendjen e bimëve dhe për të bërë rregullime në skemat e kujdesit dhe mbrojtjes (nëse është e nevojshme).
Paralelisht me këtë, punonjësit e fermës do të mbledhin të dhëna për kostot e punës dhe burimeve.
Rezultatet:
Përpjekjet e përbashkëta të organizatave që ofrojnë shërbime dhe burime të ndryshme do të përcaktojnë metoda efektive për rritjen e patateve dhe mënyrat për të ulur kostot e prodhimit. Rezultatet e përvojës do të jenë të dobishme për të gjitha ndërmarrjet bujqësore që mendojnë për organizimin e prodhimit të lëndëve të para për përpunim.
Një raport mbi fazat e zbatimit të projektit do të publikohet çdo javë në aplikacioni celular i revistës Potato System. Lexuesit do të jenë në gjendje t'u bëjnë pyetje pjesëmarrësve dhe të marrin këshillat e nevojshme. Kjo qasje do të krijojë një hapësirë për shkëmbimin e përvojave.