SI TË MERRNI NJË KORRJE TË MIRË TË PATATEVE NËSE DEFICITI I PRECITIMIT NË RAJON ESHTE NORMË, DHE HYRJA E UJITJES NË FERMË ËSHTË ENDE ËSHTË (APO fare) E PAMUNDUR?
SPECIALISTËT REKOMANDOJNË T'I KUJDHEN KUJDES VARIETETE REZISTUESE NDAJ THATESISË.
rezistent ndaj thatësirës APO rezistent ndaj nxehtësisë?
Së pari, le të merremi me terminologjinë. Siç u vu re Evgeny Simakov, Doktor i Shkencave Bujqësore, Profesor, Shef i Departamentit Eksperimental të Pishinës Gjenetike të FRC Patate me emrin A.G. Lorch, është e nevojshme të bëhet dallimi midis koncepteve të "varieteteve rezistente ndaj thatësirës" dhe "varieteteve rezistente ndaj nxehtësisë (rezistente ndaj nxehtësisë). Kategoria e parë përfshin ato që mund t'i rezistojnë thatësirës së tokës dhe ajrit. "Po flasim për varietete që mund të tolerojnë mungesën e plotë të lagështirës për ca kohë (por jo gjatë gjithë sezonit!) - shpjegon shkencëtari, - dhe varietetet rezistente ndaj nxehtësisë mbeten produktive në temperatura të larta, por në prani të ujitjes". Varietetet rezistente ndaj nxehtësisë janë të përfaqësuara gjerësisht në treg. "Colomba, Arizona, Impala, Riviera ndjehen mirë, për shembull, në rajonin e Astrakhanit, në ujitje, - thotë Evgeny Simakov, - Favorit dhe Grand mund të shërbejnë si shembuj të varieteteve shtëpiake rezistente ndaj nxehtësisë.»
Varietetet rezistente ndaj thatësirës janë shumë më pak. "në sovjetikë vjet në rajonet jugore varieteti Volzhanin ishte shumë i popullarizuar, Eksperti kujton u krijua nga Stepan Afanasyevich Lezhepekov, mbarështues në Stacionin Eksperimental të Ulyanovsk. Kjo shumëllojshmëri mund të quhet një lloj standardi i tolerancës ndaj thatësirës. Ajo rritet ende tani, por më shpesh në ferma private, ku pamja e jashtme nuk është aq e rëndësishme.ny lloj zhardhoku. Volzhanin humbet liderët bashkëkohorë në parametrat optikë (lëkura e ashpër, sytë e thellë) dhe treguesit e rendimentit'.
"Një tjetër varietet i njohur rezistent ndaj thatësirës - Majestic (MB), - e plotësuar nga profesor Simakov, - në jug të Rusisë, ai dha një rendiment prej 15-20 t / ha kur u rrit pa lustër".
Varietetet moderne, natyrisht, ekzistojnë gjithashtu, dhe ato rriten sot jo vetëm në rajone tradicionalisht të nxehta.
KA NJË ZGJEDHJE
Në rajonin Chelyabinsk, për shembull, 7,2 mijë hektarë janë ndarë për patate në sektorin e prodhimit, por pajisjet e ujitjes janë instaluar vetëm në disa ferma të avancuara. Ndërkohë thatësira për këtë rajon prej kohësh është bërë e zakonshme.
«Në Urale, tashmë po bëhet rregull që të paktën një nga muajt e verës të kalojë plotësisht pa shi, - deklaron Alexander Vasiliev, Doktor i Shkencave Bujqësore, Kryekërkues i Institutit të Kërkimeve të Hortikulturës dhe Rritjes së Patates së Uralit Jugor (UNIISK), një degë e Qendrës Federale të Kërkimeve Agrare Ural të Degës Ural të Akademisë së Shkencave Ruse. - Kemi shënuar thatësirë për katër vite radhazi dhe viti 2022, si i fundit, i referohemi më të vështirave, pasi në këto periudha ka pasur më pak reshje se në vitin 1975 (viti më i thatë në rajon gjatë periudhës së vëzhgimit)". Sipas shkencëtarit, një nga varietetet më të mira rezistente ndaj thatësirës në Uralet Jugore, e aftë për të dhënë një rezultat të mirë edhe në kushte kaq të vështira klimatike, është varieteti rus Tarasov. "Ai ka varietetin Nevsky tek prindërit e tij - shumë plastik, - shpjegon Alexander Vasiliev, - zakoni i shkurret është i vogël dhe formon jo aq shumë zhardhokë të mëdhenj. Messezon. Ka një potencial produktiviteti shumë të lartë, në kushte të favorshme rendimenti mund të arrijë 3 kg për shkurre (rreth 120 t/ha), mesatarja është 90 t/ha. Nëse ka lagështi të paktën në një moment të sezonit, bimët e kësaj varieteti e përdorin atë në maksimum'.
Evgeny Simakov,
Doktor i Shkencave Bujqësore, Profesor, Shef i Departamentit Eksperimental të Pishinës Gjenetike të FRC Patate me emrin A.G. Lorcha:
“Që në vitin 2010, ne filluam të dallojmë varietetet në linjën tonë që janë në gjendje t'i rezistojnë thatësirës së tokës dhe ajrit, dhe sipas rezultateve të vëzhgimeve, ARIEL doli të ishte më rezistent ndaj thatësirës, pastaj SADON dhe METEOR. Çdo dhjetë ditë gjatë kësaj stine kemi korrje dinamike dhe këto varietete kanë shënuar të paktën një rritje të vogël, por. Në varietetet e tjera në të njëjtat kushte, nga një moment i caktuar kohor, nuk ka pasur rritje të rendimentit..
Në parcelat eksperimentale të YuUNIISK, në stinët e thata të 2019-2022, pa ujitje, varieteti Tarasov siguron me siguri një rendiment prej rreth 40 t/ha. Sipas ekspertit, ka edhe varietete të tjera që tregojnë rezultate të mira në kushtet e vapës dhe thatësirës, por deri tani nuk janë të qëndrueshme.
Pra, varietetet Kashtak dhe Zakhar u treguan denjësisht në vitin 2021, por në sezonin e ardhshëm treguesit ranë ndjeshëm. Rendimenti i varietetit Spiridon në vitin 2022 ishte 15% më i lartë se një vit më parë.
Në rajonin e Moskës, thatësirat gjithashtu nuk janë më një gjë e rrallë. "В këtë sezon, ne mbollëm pas datave të zakonshme, bimët kishin një furnizim të madh lagështie nga dimri, por më pas, gjatë gjithë verë, asnjë shi i vetëm nuk ra në rrethin tonë Shatursky, thotë Evgeny Simakov.
Ekonomitë e mëdha bujqësore që operojnë në rajon kultivojnë patate nën ujitje, por fermat e vogla pësojnë humbje në vitet e thata.
Në rajonin e Samaras, i famshëm për klimën e tij të nxehtë dhe të thatë, ata kanë përpiluar vlerësimin e tyre të varieteteve të përshtatshme për t'u rritur në kushtet e temperaturave ekstreme dhe mungesës së reshjeve. Në këtë rajon, puna shkencore për përcaktimin e varieteteve ruse më rezistente ndaj thatësirës është kryer për katër vjet nga Instituti i Kërkimeve të Bujqësisë Samara. N.M. Tulaykova - dega e Qendrës SamScience të Akademisë Ruse të Shkencave.
«Instituti ynë merr pjesë në ekologjike dhe gjeografikeprova e varieteteve të reja premtuese vendase të patateve (si pjesë e zbatimit të Planit Gjithëpërfshirës për Kërkimin Shkencor mbi Zhvillimin e Mbarështimit dhe Prodhimit të Farës së Patates), - shpjegon Alexey Bakunov, Kandidat i Shkencave Bujqësore, Hulumtues Kryesor i Institutit Kërkimor të Bujqësisë Samara, – temën tonë hulumtim - "Gradë varieteteve и hibrid material patate mbi rezistencën ndaj faktorëve të stresit biotikë dhe abiotikë në kushtet e rajonit të Vollgës së Mesme. Puna kryhet së bashku me Institutin e Ekologjisë të Pellgut të Vollgës të Akademisë së Shkencave Ruse, të gjitha analizat e nevojshme biokimike kryhen në bazë të IEVB RAS'.
Cikli i parë i testimit tre-vjeçar përfundoi në vitin 2021. Nga 45 varietetet e ofruara për Institutin e Kërkimeve të Bujqësisë Samara, shkencëtarët identifikuan dy më të mirat (të cilat demonstruan rendimentin dhe rezistencën më të lartë ndaj sëmundjeve virale gjatë të gjitha stinëve) - këto janë Krasa Meshchery dhe Siversky.
Rendimenti më i lartë i varietetit u shfaq në vitin 2019, kur kushtet e rritjes ishin mjaft të favorshme. Dy stinët e ardhshme ishin të nxehta dhe të thata, temperatura e ajrit në muajt e verës shpesh kalonte 40°C, temperatura e tokës: 50°C. Patatet në parcelat eksperimentale rriteshin pa ujitje. Në të njëjtën kohë, rendimenti mesatar i varietetit Krasa Meshchery për tre vjet ishte 30 t/ha, Siversky - 29 t/ha.
Ulja e rendimentit nga stina në stinë (veçanërisht e theksuar në varietetin Siversky), sipas shkencëtarëve, ishte kryesisht për shkak jo të kushteve të motit, por të degjenerimit të zhardhokëve, akumulimit të sëmundjeve virale (ky proces është veçanërisht intensiv në mot të nxehtë ).
Varietetet Utro, Terra, Alaska, Debyut rezultuan mjaft të mira gjatë testeve, por treguesit e tyre të rendimentit ranë tre herë nga viti 2019 në 2022. Të gjitha varietetet e tjera dhanë një korrje të mirë vetëm në sezonin e parë të rritjes, atëherë pati një rënie të mprehtë të performancës.
SHENJAT FORMALE
Por detyra kryesore e studiuesve të Samara nuk ishte vetëm të emërtonin drejtuesit, por të përcaktonin se cilët parametra fiziologjikë dhe biokimikë të bimës së patates mund të tregojnë rezistencën e saj ndaj nxehtësisë ose thatësirës, në mënyrë që të jenë në gjendje të zgjedhin varietete të tilla sipas "formalit". karakteristikat”, pa kryer teste afatgjata.
«Shenja kryesore e rezistencës ndaj nxehtësisë dhe thatësirës mbetet rendimenti, - kujton Alexey Bakunov, - po përpiqemi të kërkojmë lidhjen midis parametrave fiziologjikë dhe biokimikë të bimës me të. Sipas vëzhgimeve tona, para së gjithash, rrjedha e procesit të prodhimit ndikohet nga përmbajtja e pigmenteve fotosintetike, niveli i peroksidimit të lipideve dhe gjendja e sistemeve të membranës qelizore.". Gjatë testit, shkencëtarët arritën gjithashtu në përfundimin se varietetet e patateve të grupeve të ndryshme të pjekurisë zbatojnë mekanizma përshtatjeje disi të ndryshme ndaj kushteve të pafavorshme.
«Në varietetet me pjekje të hershme produktiviteti përcaktohet nga nivele të lartamungesa e pigmenteve fotosintetike (klorofil b) dhe një numër i vogël stomatash për njësi sipërfaqe gjetheje. Në mes të sezonit, vërehet modeli i kundërt: niveli i pigmenteve fotosintetike është pak më i ulët, dhe numri i stomatave për njësi gjethe është më i lartë. Përveç kësaj, në grupin e mesëm të hershëm, një stabilitet i lartë i sistemit të membranës qelizore u zbulua përpara rritjes së masës së zhardhokëve (në korrik). Dhe në varietetet e mesit të sezonit (si në varietetet me sezonin më të gjatë të rritjes) shumica nivele të larta të prolinës (një aminoacidju që mbroni bimë në kushte stresuese) dhe minimale niveli i peroksidimit të lipideve”, – ndan përfundimet e tij Alexei Bakunov.
Bazuar në të dhënat e marra, studiuesit ishin në gjendje të ndërtonin modele eksperimentale të varësisë së rendimentit të varieteteve të patates të grupeve të ndryshme të pjekurisë nga kushtet e kultivimit hidrotermik. Në veçanti, shkencëtarët kanë përcaktuar se në varietetet e hershme, rendimenti varet më shumë nga temperatura e ajrit sesa nga lagështia e tokës (ata kanë kohë për të kapur lagështinë e pranverës). Përkundrazi, gjenotipet e hershme dhe të mesme të pjekjes janë më të ndjeshme ndaj përmbajtjes së lagështisë në tokë dhe më pak të varura nga rritja e temperaturës së ajrit. Në të njëjtën kohë, ato me pjekje të mesme janë më të varura nga temperatura sesa ato të hershmet, pasi procesi i tuberizimit është më i zgjatur në to.
Këto modele mund të përdoren për të parashikuar rendimentin e varieteteve të ndryshme të patates. Por kërkimi nuk ka përfunduar. Që nga viti 2022, Instituti i Kërkimeve të Bujqësisë Samara ka kaluar në fazën tjetër të punës, tani shkencëtarët do të duhet të kryejnë një test gjithëpërfshirës për rezistencën ndaj thatësirës të 55 llojeve të reja të patateve. A do të thotë kjo se ky kriter po bëhet gjithnjë e më i rëndësishëm kur rritet një kulture?
DO TË JETË E Nxehtë
Mbarështuesit nuk kanë vërejtur ende një kërkesë të shtuar për varietetet e patates rezistente ndaj thatësirës në treg dhe janë të kujdesshëm në parashikimet e tyre.
«Prodhuesit bujqësorë në rajonin tonë vuajnë nga thatësirat e përsëritura nga viti në vit, por një grup varietetesh patate që e rritur në ferma, mbetet e njëjtë - tregon Alexander Vasiliev, Kërkuesi kryesor i Institutit të Kërkimeve të Hortikulturës dhe Rritjes së Patates së Uralit Jugor, - me një kërkesë për thatësirëpatate rezistente kryesisht na kontaktojnë përfaqësues të parcelave shtëpiake. Ndoshta kjo është arsyeja pse niveli i produktivitetit të patates në familjet e popullsisë së rajonit Chelyabinsk është mjaft i lartë dhe nuk mbetet pas nivelit të fermave fshatare, megjithëse përdoren teknologji krejtësisht të ndryshme.kultivimi gies.
Tani nevojiten varietete objektivisht rezistente ndaj thatësirës në Uralet Jugore, por është shumë e vështirë të bësh plane për të ardhmen. Duke pasur parasysh ritmin e ndryshimeve klimatike, nuk mund të përjashtojmë mundësinë që në 5-10 vjet të jetë e pamendueshme të kultivohet patate në rajonin tonë. pa ujitje'.
meteor
Evgeny Simakov supozon se interesi i prodhuesve bujqësorë në rajonet kryesore të rritjes së patates në Rusi për varietetet rezistente ndaj thatësirës do të rritet në vitet e ardhshme.
«Nëse kushtet e motit në brezin jo-çernozem, ku disponueshmëria e ujitjes për fermat bujqësore deri vonë nuk ishte një domosdoshmëri e vështirë, do të vazhdojë të ndryshojë drejt ngrohjes dhe thatësirat bëhen një fenomen konstant, prodhuesit bujqësorë do të detyrohen të transferojnë pjesën më të madhe të të mbjellat deri në ujitje, por nuk do të jetë e lehtë të zbatohen projektet e ujitjes në shkallë të gjerë, sepse nuk ka aq shumë burime uji, - thotë eksperti. Për më tepër, mos harroni për kostot, jo çdo fermer mund të përballojë të blejë pajisje të tilla..
Ne do të duhet të merremi seriozisht me përzgjedhjen e varieteteve të patates rezistente ndaj thatësirës, por duhet të kuptojmë se ky proces është mjaft i gjatë. Dhe është e nevojshme të jemi të vetëdijshëm se zhvillimi i një veçorie, si rregull, është në dëm të të tjerëve.'.
Instituti i Kërkimeve të Bujqësisë Samara. N.M. Tulaykova, një degë e SamRC RAS, falënderon stafin e Institutit të Ekologjisë të Basenit të Vollgës RAS për ndihmën e tyre në kryerjen e studimit "Vlerësimi i varieteteve dhe materialit hibrid të patateve për rezistencën ndaj faktorëve të stresit biotik dhe abiotik në kushtet e rajoni i Vollgës së Mesme”: O.A. Rozentsvet, E.S. Bogdanov, V.N. Nesterov.