Analistët e projektit Fruta Lindore raportohet se ka një deficit në ofertën e lakrës së bardhë në tregun rus. Këtë javë, kërkesa nga zinxhirët e shitjes me pakicë dhe kompanitë e shitjes me shumicë është rritur ndjeshëm, gjë që, në sfondin e furnizimit të kufizuar, i lejon prodhuesit të rrisin çmimet e tyre të shitjes.
Sipas Fruta LindoreGjatë javës, çmimet për lakrën e bardhë në Rusi u rritën mesatarisht me 11%. Sot, fermerët ofrojnë këto produkte me 27-38 rubla / kg (0,36-0,51 dollarë / kg). Prodhuesit mundën të rrisnin çmimin e lakrës së bardhë duke ulur furnizimin e kësaj perime nga fermat e vogla, të cilat shisnin direkt nga fusha. Në pritje të rritjes së mëtejshme të çmimeve, pronarët e lakrës me cilësi të lartë aktualisht preferojnë të frenojnë shitjet.
Çmimi i lakrës së bardhë sot në Federatën Ruse është mesatarisht 3,5 herë më i lartë se në të njëjtën periudhë të vitit të kaluar. Shumica e pjesëmarrësve të tregut parashikojnë rritjen e mëtejshme të çmimit.