Duke kërkuar cilësi
Gjatë 25 viteve të punës, drejtori i ndërmarrjes bujqësore "Tremonvillers" (EARL de Tremonvillers) Damien Renard ka marrë shumë çertifikata të cilësisë, përfshirë QUALITAIR, GRASP - GlobalG.AP, HVE 3-niveli i th Ndonjëherë disponueshmëria e certifikatave të tilla është një parakusht për bashkëpunim me klientët e industrisë së madhe. Përveç kësaj, çertifikata të tilla bëjnë të mundur vlerësimin realisht të efikasitetit të proceseve të prodhimit, pasi që për t'i marrë ato, një ndërmarrje duhet t'i nënshtrohet një kontrolli paraprak të plotë.
Një pasion i pashuar për inovacionin
Në fermën e Tremondville nuk është zakon të punohet sipas skemave të vjetra: ata vazhdimisht kërkojnë mënyra zhvillimi, monitorojnë shfaqjen e metodave të reja dhe investojnë në teknologji efektive. Ky parim filloi disa dekada më parë, kur familja Renard ishte një nga të parat në rajon që përdori sisteme ujitjeje dhe rriti lloje të ndryshme të perimeve, veçanërisht patate.
180 hektarë patate, 10 hektarë panxhar
Ferma Tremondville në departamentin francez të Oise është në pronësi të brezit të tretë të familjes Renard dhe tani menaxhohet nga Damien dhe Nathalie Renard.
Rajoni Picardy ka rritur historikisht grurë, rap, thekër dhe panxhar sheqeri - këto kultura tani zënë më shumë se 100 hektarë tokë bujqësore. Përkundër faktit se ferma Tremondville nuk ishte e specializuar në rritjen e patateve, ndryshimet në politikën e përbashkët bujqësore të KEE-së dhe disa periudhave të thata i shtynë pronarët të diversifikohen. Kështu, 30 hektarë për patate dhe 150 hektarë të tjerë për panxhar të kuq u shtuan në 10 hektarë të destinuara për zhvillimin e të korrave tashmë të zotëruara.
Të korrat e korrura shiten me shumicë ose në kontejnerë të butë dhe dërgohen në tregjet e produkteve të freskëta, fabrikat e përpunimit të ushqimit dhe ndërmarrjet tregtare. Farm "Tremonvilliers" bashkëpunon me kompani kryesore në industrinë ushqimore, përfshirë prodhuesit e mëdhenj të patateve të skuqura në Francë, Itali, Britani të Madhe, Hollandë dhe vende të tjera evropiane.
Renditja para shitjes
Kur korrni vjeljen e vjeshtës, për shkak të dendësisë së tokës lokale, rrënjët mbulohen me një shtresë toke. Për t'i shitur ato, së pari duhet të zgjidhni produktet me cilësi të papërshtatshme, për shembull zhardhokët e gjelbër, dhe të hiqni kufomat e dheut dhe gurëve. Për një person që punon 8 orë në ditë, kjo nuk është një detyrë e lehtë. Por ndarësit e rinj optikë të gjeneratës së fundit e përballojnë atë në mënyrë të përsosur. Pasi njohu pajisjet në një shfaqje tregtare dhe hodhi një vështrim më të afërt të opsioneve të instalimit në fermën e kolegut të tij në fund të vitit 2019, Damien Renard vendosi të blinte një klasifikues TOMRA 3A.
Përveç cilësisë së përmirësuar për shkak të automatizimit të procesit, një argument shtesë në favor të blerjes ishte aftësia për të vendosur kontroll të plotë mbi prodhimin. Me ardhjen e ndarësit optik TOMRA operacionet e prodhimit janë bërë më të qëndrueshme dhe të vazhdueshme. Duke renditur tonet e perimeve me cilësi të lartë gjatë periudhave të pikut të korrjes, ferma ka qenë në gjendje të rrisë prodhimin e saj pa punë shtesë.
TOMRA 3A: punonjësi ideal
Gjatë vitit, ferma ka dy menaxherë, dy punonjës me kohë të plotë dhe dy ndihmës me kohë të pjesshme. Vjelja e patates kërkon përfshirjen e punëtorëve sezonalë - dhe kjo është të paktën pesë persona vetëm për të renditur zhardhokët që vijnë nga fusha.
Banorët e zonave të afërta nuk po nguten të marrin përsipër një punë të vështirë monotone, dhe mercenarët nga rajone të tjera nuk janë gjithmonë në gjendje të përshtaten me mjedisin lokal. Prandaj, për 20 vjet tani, fermerët kanë përjetuar herë pas here vështirësi në punësimin e punëtorëve sezonalë. Vështirësi të tilla mund të ishin kthyer në katastrofë këtë vit kur shtetet kanë mbyllur kufijtë për të përmbajtur përhapjen e virusit për shkak të pandemisë COVID-19.
Për fat të mirë, në fund të vitit 2019, Damien Renard mori vendimin për të blerë një ndarës optik.
TOMRA 3A e kryen punën më shpejt dhe më mirë se pesë punëtorë sezonalë. Impianti ofron një nivel konstant të cilësisë, shpejtësi të lartë të përpunimit, dhe gjithashtu është i gatshëm për operim në çdo kohë të ditës ose natës, duke ruajtur një shkallë të lartë të korrjes. Kjo shkathtësi është thelbësisht e rëndësishme, sepse gjatë sezonit të korrjes gjithçka varet nga moti: puna mund të ndalet edhe për gjysmë dite për shkak të shiut dhe pastaj të zvarritet deri natën vonë; ndonjëherë ju duhet të zhvendosni fundjavën për të vazhduar me planin. Për shkak të kësaj, është e pamundur të përcaktohet kostoja përfundimtare e punës - ajo ndryshon nga viti në vit, pasi varet shumë nga sasitë e paparashikueshme të orëve shtesë.
Instaloje tani TOMRA 3A trajton 30 ton produkte në orë dhe duhen vetëm 30 minuta për të ngarkuar gjysmë-rimorkio me produkte të renditura me kujdes të cilësisë më të lartë.
Montimi i shpejtë
Vendimi i blerjes TOMRA 3A u miratua në dhjetor 2019. Në qershor 2020, klasifikuesi u porosit dhe tre muaj më vonë, në shtator të këtij viti, u instalua në fermën Tremondville nën një tendë të vendosur në transportuesin e shkarkimit të korrësit të patates.
Instalimi i pajisjeve dhe trajnimi i stafit zgjati vetëm dy ditë.
“Gjatë fazës së menaxhimit të projektit, dy botë bashkëveprojnë: bota e bujqësisë plotëson botën e prodhimit industrial, biznesi familjar bie në kontakt me instalimin dhe proceset e konfigurimit të standardizuara. Dorëzimi dhe instalimi shkoi shumë normalisht, ne vetëm duhet të siguronim informacionin e kërkuar për të dokumentuar planin, ”komentoi Damien Renard.
Pas largimit të specialistëve TOMRA funksionet e mbështetjes teknike kryhen nga sistemi i telekomandës... Falë saj, në rast të situatave të paparashikuara, nuk keni nevojë të prisni për ardhjen e një specialisti teknik. Diagnostifikimi i shpejtë, zgjidhja e problemeve dhe rifillimi i punës në kohë rekord sigurohen nga specialistët e shërbimit pas shitjes të vendosura në zyrat më të afërta të kompanisë në qytetet e Mülheim-Kerlich (Gjermani) dhe Montpellier (Francë).
Zgjidhja e re bëri të mundur përmirësimin rrënjësor të prodhimit dhe përshtatjen ndaj ndryshimeve të kushteve që kanë komplikuar punën e fermerëve për më shumë se 20 vjet. Operatorët mund të punojnë në mënyrë të pavarur duke përdorur një ndërfaqe intuitive me prekje për të kontrolluar njësinë. Aplikacion TOMRA 3A lejoi Tremondville të përmirësonte renditjen e perimeve dhe të përmirësonte ndjeshëm cilësinë e produktit.
Për të Drejtat e Reklamimit