Nga revista: Nr. 1 2014
Kategoria: Personat e parë
Unë i respektoj ata që punojnë në tokë
Nëse krijoni një hartë të "qosheve të patates" të Rusisë, një nga vendet e nderit do të shkojë patjetër në rrethin Arzamas të rajonit Nizhny Novgorod. Këtu prodhohen më shumë se 150 mijë ton "bukë të dytë" çdo vit. Është e natyrshme që redaksia jonë është një mysafir i shpeshtë në këtë tokë.
Sot ju ftojmë të vizitoni një ndërmarrje tjetër të suksesshme në rajon - fermën e familjes Labzin. Djali i themeluesit të biznesit dhe një fermeri me përvojë që nga fëmijëria, Ivan Labzin, do të na tregojë për historinë dhe sot.
— Nga cili vit e llogaritni historinë e fermës suaj?
– Është e vështirë të përcaktosh një datë të saktë. Mund të themi këtë: në vitin 1992, dhjetë njerëz në fshatin tonë u larguan nga ferma shtetërore dhe u bashkuan në një fermë. Midis tyre është edhe babai im, Sergei Aleksandrovich Labzin.
Një fermeri fillestar iu nda më pas një pjesë prej 3 hektarësh 14 hektarësh, por nuk kishte pajisje të mjaftueshme personale, kështu që ishte më e lehtë të kultivohej toka së bashku. Në fillim u përpoqëm të rritnim gjithçka: grupe qepësh, qepë, panxhar sheqeri, drithëra, patate. Më pas u vendosëm me patatet dhe drithërat. Ata u zhvilluan gradualisht, morën pajisje dhe... u ndanë në ferma të pavarura. Në fund, secili shkoi rrugën e vet.
“Ishte e vështirë të nisje një biznes të ri në ato vite kur të gjithë përreth punonin me një rrogë mujore dhe të merrje më shumë përgjegjësi për familjen. A u pendua babai juaj që u bë fermer?
– Më thuaj, ku është e lehtë të punosh në fshat? Të dy babai dhe nëna punonin në fermën shtetërore dhe kultivonin kopshtin e tyre. Kishte përvojë. Natyrisht, ishte e pazakontë që gjithçka në jetë filloi të varej nga vetvetja: sa përpjekje bëni është sa fitoni. Por ferma shtetërore u shemb shumë shpejt, njerëzit nuk kishin zgjidhje tjetër. Kështu që nuk ka asgjë për t'u penduar.
– Sa kohë u desh për të krijuar fermën? Për të mos numëruar çdo qindarkë?
– Për rreth 15 vjet prindërit e mi punuan pa ndjerë asnjë fitim si të tillë. Të gjitha të ardhurat u shpenzuan menjëherë për nevojat e fermës. Pajisjet, pjesët e këmbimit, karburantet, farat... Për një kohë të gjatë mbollëm gjithçka në mënyrë të vjetër, siç ishim mësuar në kopshtet e perimeve. Pastaj filluan të përdorin teknologjinë evropiane për mbjelljen e patateve dhe u shfaqën rezultate të tjera.
– Kur keni filluar të punoni?
– Po, kam marrë pjesë gjithmonë në të: nëse prindërit janë gjatë gjithë kohës në terren, atëherë fëmijët nuk mund të mos ndihmojnë. Nëse flasim për një nivel serioz, atëherë, ndoshta, në 2000. Unë isha ende duke studiuar në Universitetin Teknik, por kaloja shumë kohë në fermë - veçanërisht kur po vazhdonte mbjellja ose korrja, u futa në të gjitha detajet. Nuk mund të them që më detyruan, ishte interesante për mua.
– Nuk jeni ndjerë të thirrur për të punuar si inxhinier?
“Babai im këmbënguli që pas marrjes së diplomës të punoja në specialitetin tim. Më zgjati për një muaj e gjysmë, më pas vendosa që do të investoja energji vetëm në "të timen".
– Shumë njerëz në vendin tuaj do të preferonin të punonin në një zyrë. Isha gabim?
"Puna është e vështirë, por shpirti është i apasionuar pas saj." Kjo është një punë e veçantë. Në përgjithësi kam shumë respekt për ata që punojnë në tokë. Këta janë punëtorë të zellshëm, të apasionuar pas punës - nga mëngjesi në mbrëmje, shtatë ditë në javë - në fushë. Por ata ushqejnë njerëzit.
– Do të dëshironit një fat të tillë për djalin tuaj?
– Ai është ende vetëm 11 vjeç. Është e vështirë të parashikosh se çfarë do të zgjedhë, por gjithsesi nuk do të ndërhyj. Nëse ai dëshiron të bëhet mjek, ndoshta kjo është thirrja e tij? Por nëse do të vazhdojë dinastinë, do të jem shumë i lumtur, aq më tepër që ai do të marrë një bazë shumë të mirë
– Na thuaj, si po shkojnë gjërat në fermën tuaj tani?
– Për momentin po kultivojmë 700 hektarë: po mbjellim drithë dhe patate. Së fundmi kemi përfunduar një projekt shumë të rëndësishëm për ne - kemi përfunduar ndërtimin e një magazine - ose, më saktë, një qendre logjistike. Dhomë moderne, me ngrohje, me sistem ajrimi kompjuterik. Ndërtimi filloi në vitin 2010, por viti ishte shumë i ngarkuar; thatësira na detyroi të harronim shumë plane. E lanë mënjanë për pak kohë, por nuk e braktisën. Tani mbetet vetëm të shtrohet zona përreth
Tani kemi katër depo me një vëllim total prej 6,5 mijë tonësh. Mund të ruajmë të gjitha patatet që prodhojmë dhe të mos nxitojmë t'i shesim. Për të rritur shpejtësinë e përpunimit të produktit, blemë një linjë të tërë të pajisjeve të magazinës: transportues, kosha pranimi, stakerë.
Ne kemi forcuar pozicionin tonë në fusha të tjera: kemi blerë një traktor të ri, një vjelëse patate më efikase (shpresojmë që për sa i përket produktivitetit të zëvendësojë pesë të vjetrat); u përditësuan bashkëngjitjet: formuesit e kreshtës etj. Blemë një KAMAZ për transportin e patateve. Tani do të jetë e mundur të transportohen 18-20 tonë produkt në të njëjtën kohë (më parë do të ishte e nevojshme të transportoheshin tre "lëndina").
Në përgjithësi, ne jemi gati për sezonin! Ne do të përpiqemi të rritim dhe të korrim të korrat maksimale, nëse moti e lejon.
– A kultivoni vetëm patate tavoline?
– Shitet vetëm dhoma e ngrënies. Farë - pak për veten tuaj. Edhe pse ne përpiqemi të përditësojmë vazhdimisht varietetet, ne blejmë ato të importuara. Ne u përpoqëm të mbillnim ato ruse disa herë: i zgjodhëm me shumë kujdes, shkuam në fusha, shikuam se si rriteshin - gjithçka dukej e shkëlqyeshme, gjithçka ishte në rregull. Por në kushtet tona nuk ishte e mundur të rritej.
– A keni një ndarje të përgjegjësive në familjen tuaj?
- Unë dhe babai im jemi të angazhuar në kultivim, nëna ime, Margarita Ivanovna, merret me shitjen e të korrave. Nuk mendoj se asnjë linjë pune është më e lehtë, thjesht ndodhi kështu.
Ne i marrim të gjitha vendimet së bashku, i diskutojmë ato dhe hartojmë një plan për vitin. Ne debatojmë, natyrisht, veçanërisht kur bëhet fjalë për të prezantuar diçka të re. Unë emocionohem shpejt, prindërit e mi janë më të kujdesshëm. Por në fund ne gjejmë gjithmonë kompromise.
– A i shesni patate klientëve të rregullt? Ku shkon kryesisht korrja?
– Shumica e blerësve janë klientët tanë të rregullt. Njerëzit e dinë mirë se çfarë lloj patate shesim (është e pamundur të mashtrosh këtu: në pesë minuta të gjithë do të dinë gjithçka), dhe ata vijnë nga larg për ta blerë atë. Shumica e produkteve tona dërgohen në Moskë dhe shiten atje si përmes rrjeteve ashtu edhe në tregje.
– Ku e merrni informacionin për produktet e reja në industri? Lexoni letërsi, shtyp, portale? A merrni pjesë në ekspozita?
– Unë përdor të gjitha burimet e disponueshme. Një herë në dy vjet shkoj në ekspozitën Agritechnica në Gjermani dhe marr pjesë në ngjarjet kryesore të specializuara ruse. Unë mbledh revista, gazeta dhe broshura kudo që të mund t'i studioj në detaje në shtëpi dhe të zgjedh atë që më nevojitet. Mundohem të mos humbas seminaret e trajnimit dhe ditët në terren. Unë komunikoj me fqinjët e mi.
– Si gjen kohë për gjithë këtë? Në dimër?
– Fatkeqësisht, ka një mungesë katastrofike të kohës edhe jashtë sezonit. Kohët e fundit m'u desh të kërkoja një asistent: për t'i deleguar atij dokumentet, porositjen e pjesëve rezervë dhe "rutinë" të tjera të thjeshta.
– A ka punëtorë të tjerë të punësuar në fermë?
– Po, tani tetë veta punojnë vazhdimisht. Ne kemi një ekip të shkëlqyer të ri dhe të kualifikuar, i cili në shumë mënyra është çelësi i suksesit të të gjithë ndërmarrjes.
Ftojmë punonjës shtesë për punë sezonale: operatorët e kombinatit, shoferët për transportin e të korrave.
Por kjo nuk do të thotë se gjithçka është zhvendosur mbi supet e të tjerëve. Çdo fazë zhvillohet nën kontrollin e rreptë të "pronarit": është e nevojshme të monitorohet cilësia dhe pajtueshmëria me afatet. Ne kemi një biznes ku gabimet janë shumë të shtrenjta: nëse e mbjell gabimisht, asgjë nuk do të rritet.
– Si e shihni të ardhmen e fermës suaj? A do të rriteni dhe do të rrisni sipërfaqen?
– Është e vështirë të thuash: nuk ka tokë të lirë aty pranë, nuk dua të blej larg. Dhe kjo nuk është madhësia e komplotit; unë nuk vuaj nga gjigantizmi.
Rreth tetë vjet më parë shkova në Gjermani dhe isha në një ekskursion në një fermë private të specializuar në rritjen e patateve. Më bëri shumë përshtypje organizimi i mirëmenduar i punës: një qasje sistematike për blerjen e farave, aplikimi i plehrave, kujdesi... Do të doja të përsosja atë që kemi. Për të punuar si një orë. Fatkeqësisht, kjo nuk mund të arrihet në një kohë të shkurtër.
– Po planifikoni të filloni përpunimin e patateve?
– Nuk e përjashtoj një zhvillim të tillë ngjarjesh, hapësira e magazinimit është mjaft e përshtatshme për të vendosur një prodhim të vogël atje. Por tani për tani këto janë vetëm mendime.
Kishte një ide për të hapur një fabrikë tharjeje. Shkova në Bjellorusi, Chuvashia dhe shikova se si organizohet puna në ndërmarrje të ngjashme atje. Por çështja me tregun e shitjes së produkteve mbeti e paqartë. Sipas përllogaritjeve të mia, kostoja e produktit përfundimtar do të jetë mjaft e lartë dhe ne nuk do të mund të konkurrojmë me ofertat kineze.
– Sipas jush, çfarë cilësish duhet të ketë një person që të rrezikojë dhe të hapë fermën e tij tani?
– Duhet ta doni tokën, të jeni në gjendje të punoni në të, të mos kurseni përpjekje dhe kohë, të mos jeni dembel në përmirësimin e vetvetes - kërkoni informacione rreth teknologjive të reja, zgjidhni ato premtuese dhe zbatoni ato në faqen tuaj. Dhe keni fonde të mjaftueshme: pajisjet dhe plehrat janë të shtrenjta, por nuk mund të bëni pa to.
– Mendoni se do të ketë më shumë ferma të tilla në të ardhmen? A ka të ardhme fshati ynë?
– Fshati ynë (si shumë të tjerë në zonë) thjesht është transformuar vitet e fundit. Janë rritur shtëpi të reja cilësore, rrugët janë të rregulluara, arat janë të kultivuara. Njerëzit duan të jetojnë në fshatra dhe të punojnë në tokë. Sigurisht që kanë të ardhme.