Tema kryesore e sondazhit tradicional të vjeshtës të revistës është rezultatet e të korrave, cilësia dhe sasia e të korrave të korrura. Këtë vit ne
vendosi gjithashtu të pyeste pjesëmarrësit e tregut për planet e tyre për të zhvilluar biznesin e patates.
MALIK GAYDAROV, Drejtor Ekzekutiv i Ndërmarrjes Bujqësore Agroinvest LLC
(GC "Irrico"), Territori i Stavropolit
Rreth 1,5 mijë hektarë nën patate
- Nuk mund ta quaj sezonin 2021 jashtëzakonisht të suksesshëm për kompaninë. Në pranverë binte shi për një kohë të gjatë në rajonin tonë dhe rreth 150 hektarë ishin të tmerrshëm.
për ulje të vonë. Më pas filloi vapa dhe në fund nuk u arrit një rezultat që korrespondonte me investimet në këtë fushë. Një histori e pakëndshme, duke qenë se bëhet fjalë për 10% të sipërfaqes.
Për pjesën tjetër, për sa i përket të korrave dhe rendimenteve, ne kemi arritur objektivat e planifikuar.
Shitja e patateve, pavarësisht çmimeve të larta në treg, nuk solli as superfitime. Një vëllim i konsiderueshëm i të korrave tona totale janë patatet e hershme, këtë vit ato filluan të korrin më 20 qershor. Ata shitën menjëherë, kështu që çmimi mesatar për sezonin doli të jetë 18 rubla / kg - dukshëm më i ulët se shifrat që blerësi sheh sot në dyqan. Tani (16 nëntor - red.) Po përfundojmë korrjen e korrjes së dytë, ata paguajnë më shumë për të. Por as këto nuk janë shumat që raportohen në media.
Të gjithë harrojnë se jo gjithçka që ke gërmuar bie në raft si klasë e parë. Një pjesë e të korrave mund të shitet me 40 rubla, disa me 10 dhe disa me 2 rubla.
Këtë vit nuk mund të ankohemi për cilësinë, por në rajonet qendrore, kultivuesit e patates morën shumë jo standarde: nëse produkte të tilla shkojnë në rrjet, atëherë sigurisht jo me një çmim premium.
Sipas mendimit tim, nuk duhet të jetë tepër i lumtur për çmimet rekord, ato duhet të jenë të moderuara: t'u ofrojnë përfitime atyre që rritin produktin dhe në të njëjtën kohë të kënaqin blerësin. Për më tepër, në çdo moment, patatet egjiptiane mund të shkojnë në tregun tonë me shumicë, dhe "jo-kalibri" që dikush mban sot në magazinë nuk do t'i nevojitet askujt as për 20 rubla.
Edhe pse gjëja më e keqe nuk është në këtë: kultivuesit e patates tashmë kanë marrë një të ardhur të caktuar, por një sezon i ri është përpara. Ne kemi kultivuar tashmë tokën për të korrat e vitit të ardhshëm, kemi hedhur plehrat kryesore (kostoja e të cilave u dyfishua ose më shumë: vitin e kaluar ata blenë ammofos me 28 rubla, tani me pothuajse 60 rubla), blemë produkte për mbrojtjen e bimëve (disa ilaçe janë rritur në çmim me më shumë se 50%). Ata rritën pagat e punonjësve - vetëm me 10%, por nuk mund të jetë ndryshe: njerëzit duhet të jetojnë disi në kushte kur patatet në raft po shtrenjtohen çdo ditë. Ne kemi bërë tashmë kosto të mëdha, por askush nuk garanton që në vitin 2022 do të jemi në gjendje të shesim patate për të paktën 15-17 rubla.
Me gjithë këtë, të bësh plane për të rritur prodhimin, siç kërkojnë autoritetet, është mjaft e vështirë.
Sidoqoftë, detyra të tilla janë gjithmonë të vështira për t'u zgjidhur. Në rajonin tonë, për shembull, ka disa vite që mungojnë farat e cilësisë së lartë: është e vështirë të plotësohen nevojat ekzistuese.
E gjithë kjo nuk do të thotë se kompania jonë nuk është e gatshme të zhvillohet. Vitin e ardhshëm ndërmarrja bujqësore “Agroinvest” do të rrisë sipërfaqen për patate me rreth 10% (nuk mund ta përballojmë më për shkak të rotacionit të bimëve); zgjerimi i flotës së pajisjeve për një vjelëse më shumë patate; prerëse përditësuese. Deri më tani, këto nuk janë ndryshime shumë domethënëse - në fakt, investime për ruajtjen e volumit që kemi.
Dhe në 23-24, Grupi i Kompanive Irrico planifikon të nisë një projekt shtesë për rritjen e patates, duke shtuar rreth 600 hektarë sipërfaqeve të disponueshme. Holding do të ndërmarrë këtë hap sepse sheh perspektiva: sot është e mundur të merret me patate dhe të fitojë para në të.
ELENA TUKHTAEVA, Drejtore e Përgjithshme e LLC
"Shtëpia tregtare" Zolotaya Niva ", Territori i Stavropolit
140 ha nën patate
- Sezoni nuk është ideal: për patatet, rezultati është pak më i keq se vitin e kaluar (në disa zona, zhardhokët nuk u korrën në kalibër), për karotat, ata llogaritën gjithashtu në një korrje më të rëndë, situatën më të trishtuar me qepët (pasojë për faktin se binte shi gjatë gjithë gushtit dhe shtatorit).
Nëse flasim për çmimet në treg në krahasim me vitet e mëparshme, ato janë shumë të larta. Por nëse llogaritni koston e të korrave që rezulton, do të ishte më e saktë t'i quani ato të arsyeshme.
Nuk planifikojmë ta zgjerojmë zonën sezonin e ardhshëm. Në rajonin tonë, patatet mund të rriten vetëm me vaditje dhe blerja e pajisjeve kërkon investime të mëdha. Potencialisht, kompania po shqyrton mundësinë e futjes së tokës së re të ujitur, por tani për tani kjo është një pyetje për të ardhmen.
Në përgjithësi, është e vështirë të flitet për investime. Nga njëra anë, ka ardhur koha për të përditësuar disa nga pajisjet (për shembull, pajisjet e paketimit - shumë makina janë 10-12 vjeç), nga ana tjetër, ky vit u parapri nga një periudhë kaq e gjatë çmimesh të ulëta për patate që nuk patëm kohë
“Ri kapni” ato investime. Për më tepër, çmimi i pajisjeve është rritur shumë.
Krahas rritjes së çmimeve për gjithçka që kërkohet për sezonin e ri, shumë shqetësuese është çështja e mungesës së stafit. Na mungojnë rreth 40% e punonjësve tanë. Daljet e njerëzve nga fshatrat vazhdojnë, thjesht nuk ka kush të shkojë në fusha.
Ne i qasemi zgjidhjes së problemit në një mënyrë gjithëpërfshirëse: ne planifikojmë dhe ftojmë punëtorë "nga jashtë", dhe zëvendësojmë punën manuale me punën e makinës në operacione të caktuara. Ndoshta do të kërkojmë disa mënyra të tjera. Për fat të keq, askush nuk ka shpikur ende një "pilulë magjike" që do të shpëtojë nga vështirësitë menjëherë.
SERGEY NIKOLAEV, KFH Nikolaev Alexander Vasilievich,
Rajoni Moska
100 ha nën patate
- Në fillim të sezonit ishte shumë i thatë, më pas kushtet atmosferike u përmirësuan, por morëm një korrje mesatare (përsa i përket vëllimit). Nuk ka ankesa për cilësinë e produkteve, shumica e të rriturve u vendosën për ruajtje.
Jemi të kënaqur me çmimet në treg, por edhe kostot e përgatitjes për sezonin e ri po rriten, ndaj do të mundohemi të zgjedhim momentin më të përshtatshëm për shitje.
Vitin e ardhshëm duam të mbajmë të njëjtat sipërfaqe për patatet, të ndajmë 20-30 hektarë për karotat dhe të shtojmë panxharin në asortiment.
Nëse ka fonde të lira (dhe shpresojmë që do të ketë), ne do të përditësojmë disa nga makineritë dhe pajisjet. Në fermë ka gjithmonë nevojë për pajisje të mira për fushën dhe magazinë. Por të gjitha investimet do të shkojnë për të ruajtur nivelin aktual të prodhimit, ne nuk planifikojmë të zgjerojmë.
ALEXEY TALYUKIN, IP Talyukin Valery Fedorovich,
rajoni Altay
100 ha nën patate
- Në rajonin tonë, mendoj se askush nuk është i kënaqur as me cilësinë dhe as me vëllimin e prodhimit të patates. Nuk ra shi në kohën e duhur. Rezultati:
kemi humbur 30-40% të shumës së planifikuar. Patatet janë më të vogla se vitin e kaluar dhe kanë vuajtur më shumë nga sëmundjet, megjithëse trajtimet janë kryer sipas skemës standarde dhe të plota.
Ne po mendojmë për ndryshimin e varieteteve për sezonin e ardhshëm, por kjo nuk është e lehtë: i gjithë materiali farë në rajon importohet. Prodhuesit më të afërt
- në rajonin Tyumen dhe Territorin Krasnoyarsk. Prandaj, dërgesat e mëdha të farërave hyjnë në rajon me një çmim të arsyeshëm, dhe ato të vogla me një çmim të paarsyeshëm.
Ne nuk planifikojmë të investojmë ende në pajisje: nuk ka nevojë për këtë pa rritjen e sipërfaqeve, ferma është e pajisur në një nivel të mirë.
Nuk po shqyrtojmë futjen e ujitjes. Në Territorin Altai, ky drejtim është i zhvilluar dobët, megjithëse është objektivisht më e lehtë për ata që rritin patate të ujitura të punojnë. Fatkeqësisht, sistemi i ujitjes që funksiononte në territorin tonë në vitet sovjetike është shkatërruar prej kohësh dhe nevojiten fonde të konsiderueshme për ta rikthyer atë. Për një fermë të vogël, këto do të jenë kosto të pajustifikuara.