Pajisjet e varfëra të laboratorëve shtëpiakë dhe udhëzimet e vjetruara për të cilat ato punojnë nuk lejojnë kontroll efektiv të cilësisë së pesticideve në Rusi dhe përcaktimin e saktë të sasive të tyre të mbetura në produktet ushqimore. Kjo, veçanërisht, dëshmohet nga rritja e kthimit të tufave të eksportuara të prodhimeve vendase që nuk janë testuar në qendrat e huaja të testimit. Situata është përkeqësuar nga mospërputhja e standardeve ndërkombëtare dhe ruse të pesticideve, mungesa e kontrollit të duhur të importit të produkteve për mbrojtjen e bimëve në vend, si dhe qarkullimi dhe përdorimi i tyre në tërësi. Kompania "Gusht" i quajti masat që mund të përmirësojnë fushën e mbikëqyrjes së KhSZR.
Tregu i produkteve kimike për mbrojtjen e bimëve (CSF) në Rusi vazhdon të rritet me shpejtësi pas zhvillimit të sektorit bujqësor. Pas regjistrimit, ilaçet e reja i nënshtrohen testeve gjithëpërfshirëse toksikologjike, mjedisore, higjienike dhe të tjera, dhe së fundmi një kontroll i detyrueshëm i substancës aktive për pajtueshmërinë e tij me kërkesat ndërkombëtare është futur në këtë proces. Prodhuesit e pesticideve u kërkohet të paraqesin një deklaratë të konformitetit, duke konfirmuar se po lëshojnë vetë produktin që ka kaluar testet e regjistrimit. Në të njëjtën kohë, kjo nuk i mbron plotësisht fermerët nga blerja e standardeve KhSZR.
"Prodhimi i pesticideve në Rusi i nënshtrohet kontrollit të detyrueshëm, megjithatë, importi i ilaçeve të importuara sot siguron vetëm verifikim të dokumenteve në doganë, i cili lejon që fondet me një përbërje të verifikuar të hyjnë në treg. Ka shembuj kur përgatitjet me cilësi të lartë me substancën fillestare aktive u transferuan për testet e regjistrimit, por një produkt plotësisht i ndryshëm i importuar doli në shitje sipas certifikatës së tyre të regjistrimit. Nuk ka pengesa të mjaftueshme për qarkullimin e KHZR që nuk janë regjistruar në Rusi dhe importuar në mënyrë të paligjshme, pasi përdorimi i pesticideve "në fusha" nuk është verifikuar pasi Rosselkhoznadzor humbi autoritetin e tij në 2011. Ky departament mund të marrë përsipër kontrollin e qarkullimit dhe përdorimit të produktit për mbrojtjen e bimëve - të sekuestrojë grumbullin e barnave për inspektime kontrolli dhe, nëse është e nevojshme, të marrë masa serioze, "tha Vladimir Alginin, Zëvendës Drejtori i Përgjithshëm për Generalështjet e Përgjithshme në Gusht.
Sipas ekspertëve të ndërmarrjeve, standardet aktuale ruse (GOST R 51247-99 "Pesticide. Specifikime të përgjithshme" dhe GOST 21507-2013 "Mbrojtja e bimëve. Termat dhe përkufizimet") gjithashtu nuk plotësojnë plotësisht nevojat e tregut. Për shembull, ai nuk përmban karakteristika të hollësishme të formulimeve moderne, dhe llojet e tyre nuk plotësojnë standardet ndërkombëtare. Për më tepër, maksimumi dhe minimumi i ndryshueshmërisë së treguesve nuk u përcaktuan, në veçanti, për sa i përket përmbajtjes së substancave aktive në preparate.
Një kombinim i këtyre faktorëve vë në dyshim cilësinë e ushqimit të prodhuar në Rusi. Kontrolli i fundit i sistemit të kontrollit janë analiza për të përcaktuar pesticidet e mbetura në produkt. Sidoqoftë, jo çdo laborator vendas, edhe me akreditim, nuk është në gjendje t'i përmbushë ato në një mënyrë me cilësi të lartë.
"Tashmë ka mjaft shembuj kur produktet tona bujqësore, duke shkuar për eksport, duke u kthyer përsëri: laboratorët jashtë vendit zbulojnë pesticide të mbetura në të, të cilat ose janë plotësisht të ndaluara atje ose sasia e lejuar e tyre tejkalohet. Dhe nëse nuk e ndryshoni situatën me cilësinë e kontrollit në industrinë brenda vendit, është e paqartë se çfarë do të ndodhë me eksportin. Pyetja është shumë serioze: vëllimi i eksporteve bujqësore ruse sot është më i lartë se vëllimi i eksporteve të armëve. Dhe kjo nuk është për të përmendur konsumin e brendshëm dhe shëndetin e qytetarëve tanë, "tha Vladimir Alginin.
"Pajisjet e një numri laboratorësh në vendin tonë janë në nivelin e viteve 80," thotë Larisa Elinevskaya, drejtuese e Departamentit për zhvillimin e formave përgatitore të kompanisë "Gusht". - Pra, përcaktimi i mbetjeve të pesticideve në produkte shpesh kryhet ende nga kromatografia e shtresave të holla (TLC), e cila lejon të zbulohet vetëm fakti i pranisë së këtyre mbetjeve. Në të njëjtën kohë, për të gjitha substancat e përdorura, teknikat moderne të gazit dhe kromatografia e lëngshme me performancë të lartë tashmë janë zhvilluar dhe aprovuar në formën e udhëzimeve metodologjike, të cilat bëjnë të mundur përcaktimin e vlerës së sasive të mbetura të pesticideve me saktësi të lartë. Sidoqoftë, laboratorët u lejohet të marrin akreditim në përcaktimin e mbetjeve të pesticideve duke përdorur metodën e vjetëruar të TLC, udhëzimet metodologjike përkatëse (MUK) që rregullojnë përdorimin e saj për të identifikuar gjurmët e pesticideve në produkte që nga ditët e BRSS. Përfundimi i këtyre MUK mund të stimulojë modernizimin e laboratorëve dhe të përmirësojë kontrollin e cilësisë së produkteve bujqësore në Rusi. "
Niveli i pajisjeve laboratorike ndikon - që është po aq i rëndësishëm - dhe në vetë kontrollin e cilësisë së pesticideve: shpesh është e pamundur të përcaktohet nëse përgatitja i plotëson kërkesat e specifikimeve teknike (TU). Për prodhuesit, kjo e bën të vështirë marrjen e një deklarate të konformitetit, dhe përveç kësaj, ndërlikon mosmarrëveshjet midis tyre dhe fermerëve në lidhje me efektivitetin e një ilaçi të veçantë. Nëse ndonjë produkt nuk funksionon, ai dërgohet në laborator për të kontrolluar nëse sasia e substancës aktive përputhet me deklaruar. Por të gjesh një qendër të pajisur me kromatografografi moderne në të cilën mund të mbështetesh nuk është e lehtë.
“Disa laboratorë u ofrojnë klientëve të përdorin metodën TLC për të përcaktuar sasinë e substancës aktive në ilaç. Por është e përqendruar në identifikimin e gjurmëve të pesticideve, dhe jo në llogaritjen e sasisë së përbërësit, e cila mund të përbëjë një të tretën ose më shumë të vëllimit të ilaçit: Unë do ta krahasoja në mënyrë figurative zbatimin e kësaj metode me matjen e distancës në hënë me një sundimtar centimetër. Si rezultat, fermerët paguajnë për një analizë të padobishme, dhe për shkak të gabimit të saj të madh, pyetjet e pazgjidhura mbeten nëse vetë pesticidi ishte me cilësi të dobët apo ishte përdorur në mënyrë të gabuar, "thotë Larisa Elinevskaya.
A është e vërtetë që përgatitjet e regjistruara prodhohen në fabrikat e prodhuesve të KhSZR? Kontrollohet nga Rosselkhoznadzor dhe autoritete të tjera mbikëqyrëse, por kontrolli i brendshëm i cilësisë në ndërmarrje ka një rëndësi të madhe. Kështu që, ndërmarrja e integruar në gusht vullnetarisht prezantoi një sistem të menaxhimit të integruar të korporatave që plotëson standardet ndërkombëtare ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001. Kështu, menaxhimi i cilësisë, monitorimi i pajtueshmërisë me kushtet e sigurta të punës së punëtorëve dhe siguria mjedisore e prodhimit botëror kryhen brenda kompanisë nivel. Në secilin vend prodhimi të kompanisë gusht ekziston një shërbim cilësor dhe një laborator qendror fabrikë (CPL), dhe në uzinën Vurnary ekziston një Qendër Kërkimi dhe Prodhimi (SPC). Metodat e kontrollit të laboratorëve janë uniforme dhe krijohen në nivelin e selisë - në Departamentin për zhvillimin e formave përgatitore. Kontrolli fillon me lëndët e para: departamenti i kontrollit teknik (QC) "në hyrje" kryen marrjen e mostrave nga secila grup, dhe laboratorët i analizojnë ato. Lëndët e para me cilësi të dobët bllokohen menjëherë. Nëse laboratori jep leje për përdorimin e lëndëve të para, fillon prodhimi, dhe në secilën fazë të tij bëhen analiza speciale të produkteve të ndërmjetme.
"Kur përgatitja e përgatitjes ka përfunduar dhe produkti është tashmë në reaktorin e ambalazhit, por ama paketimi nuk ka filluar ende, një mostër merret prej andej dhe bëhen analiza mbi konformitetin e përgatitjes TU. Nëse gjithçka është në rregull, leja jepet për paketim, "thotë Vladimir Alginin.
Pas paketimit, OTC përsëri zgjedh ilaçin nga kanaçe. Në këtë fazë, formohen të ashtuquajturat teste përfaqësimi dhe arbitrazhi. Bazuar në rezultatet e analizës së mostrës përfaqësuese, lëshohet një pasaportë për ilaçin, dhe një mostër arbitrazhi është e nevojshme për të konfirmuar cilësinë e produktit në rast të mosmarrëveshjes. Të dy mostrat ruhen në një stok të mostrave të arbitrazhit gjatë gjithë kohëzgjatjes së ilaçit.
Kështu që konsumatori mund të verifikojë vërtetësinë e produktit, dhe për këtë arsye cilësinë e tij, kompania gusht prezantoi një sistem të etiketimit serik të produkteve për industrinë bujqësore sipas standardit GS-1. E veçanta e tij është se kodi për secilin produkt përmban jo vetëm numrin e regjistrimit të produktit, por edhe një numër unik serik të paketës. Ju mund të verifikoni vërtetësinë e produktit thjesht duke skanuar atë në një aplikacion special të instaluar në një smartphone të rregullt.
Materiali i siguruar nga shërbimi për shtyp i kompanisë "Gusht"