Specialistët e kompanisë "August", një nga prodhuesit më të mëdhenj rusë të produkteve kimike për mbrojtjen e bimëve, renditën kulturat masive më fitimprurëse, si dhe kërcënimet kryesore për të korrat e këtyre kulturave këtë sezon. Më shumë fitimprurëse për fermerët sot është kultivimi i drithërave, lulediellit, rapes, lirit vajor dhe misrit. Në të njëjtën kohë, detyra kryesore për të bërë një fitim nuk është ulja e kostove të prodhimit bujqësor, por rritja e produktivitetit.
Drithërat. Prej disa vitesh moti dhe rendimentet që varen prej tij kanë lënë shumë për të dëshiruar si në Europë ashtu edhe në SHBA. Qendrat botërore të prodhimit të drithërave vuajnë nga mungesa e reshjeve. Në tregun global të drithërave, mbahen një çmim i lartë dhe kërkesa e qëndrueshme - në atë masë sa, për sa i përket margjinalitetit, këto kultura tani kanë kaluar liderin e padiskutueshëm afatgjatë - luledielli.
"Në Rusi, ndërkohë, rendimentet e drithërave janë mjaft të larta," thotë Dmitry Belov, kreu i departamentit të zhvillimit të produkteve në kompaninë gusht. – Një shumëllojshmëri e zonave të tokës dhe klimës funksionon në favorin tonë: për shembull, ne kemi Rusinë Qendrore dhe, në veçanti, Rajonin Qendror të Tokës së Zezë, ku tani praktikisht nuk ka asnjë faktor kufizues të lagështisë, ndryshe nga, të themi, rajonet jugore.
Kjo nuk do të thotë se nuk do të ketë probleme në vitin 2021, megjithëse disa ekspertë, përfshirë shërbimin analitik të Departamentit të Bujqësisë së Shteteve të Bashkuara (USDA), parashikuan një tjetër korrje rekord gruri për Rusinë. Pra, këtë pranverë në rajonin Qendror të Çernozemit, për shkak të vjeshtës së thatë dhe dimërimit të dobët të kulturave dimërore, përqindja e zonave të "dënuara" ishte e lartë. Për shembull, në disa ferma të rajonit Voronezh, 100% e fushave duhej të mbilleshin me kultura pranverore. Për shkak të mykut të borës - një sëmundje kërpudhore që prek bimët gjatë një pranvere të gjatë - një pjesë e kulturave dimërore në Altai, Udmurtia dhe Bashkortostan vdiq. Një sëmundje mjaft e rrallë - sklerotinia - u shfaq gjithashtu në Udmurtia, Bashkortostan dhe Mordovia. Nisur nga kjo situatë, mund të supozohet se çmimet e grurit, thekës dhe elbit nuk do të ulen në vitin 2021. Ndër kërcënimet shtesë, mund të përmendim dëmtues të tillë si pleshtat e bukës dhe krimbat e telit, dhe në një numër rajonesh, për shkak të një rritje të mprehtë të temperaturës mesatare ditore të ajrit, të korrat pësuan djegie termike.
luledielli. Pavarësisht mekanizmave ekzistues të rregullimit të çmimeve për farat e lulediellit, ajo mbetet një kulturë me marzh të lartë me potencial të madh eksporti. Në vitin 2021 ishin planifikuar për mbjellje rreth 8 milionë hektarë të kësaj kulture, por këtu duhet pasur parasysh se u rimbjellën të mbjellat e vdekura dimërore, përfshirë edhe luledielli. Tendenca e rritjes së sipërfaqes nën të në vitin 2021, pra, vazhdon.
Agrarët, të cilët premtojnë fitime, përpiqen të kursejnë me gjithë fuqinë e tyre - nuk është më kot që luledielli konsiderohet kultura kryesore për sa i përket përparimit në përdorimin e produkteve për mbrojtjen e bimëve. “Sidoqoftë, sëmundje të tilla si fomoza dhe fomopsa, të cilat shkaktojnë nekrozë të indeve bimore, myku i derrit, kalbja e shportës, botritinoza (kalbja gri) dhe sklerotinia, mund të përkeqësojnë të korrat këtë vit. Edhe pse kjo e fundit e ka dëshmuar veten në drithërat e dimrit, duhet pasur parasysh se për kërpudhat e gjinisë sclerotinia, bimët pritëse janë luledielli, farat e rapit dhe soja, dhe struktura përkatëse e rrotullimit të bimëve kontribuon në dëmtimin më të shpeshtë të të korrave. sklerotinë”, thotë Dmitry Belov.
Përdhunimi. Në Rusi, kultura e konsumimit të vajit të kolzës për ushqim nuk është e zhvilluar, ndryshe nga Evropa. Gjithashtu, të gjitha llojet e vajrave bimore blihen me dëshirë nga Kina. Nevoja për vaj rapese është ende në rritje për shkak të rritjes së prodhimit global të bionaftës, si lëndë e parë, rapesa nevojitet për prodhimin e vajrave dhe lubrifikantëve teknikë, në prodhimin e kimikateve shtëpiake dhe parfumeve. E gjithë kjo mbështet statusin e rapes si një farë vajore me marzh të lartë. Në Rusi, fara dimërore po përhapet gjithnjë e më gjerësisht nga jugu në veri, ku ka më shumë lagështi, përfshirë vjeshtën, dhe, në përputhje me rrethanat, rreziku i dimërimit të dobët të kulturave është më i ulët. Sipërfaqet nën kulturat e rapes pranverore gjithashtu kanë tendencë të rriten vitet e fundit.
“Sidoqoftë, këtë vit rendimenti i kolapës dhe rrjedhimisht edhe dinamika e rritjes në sipërfaqen e kulturave të saj është një pikëpyetje e madhe. Në një numër rajonesh, ku fillimisht kishte lagështi të mjaftueshme për shkak të reshjeve të borës, fushat megjithatë u thanë shumë shpejt: bora, siç thonë ata, doli të ishte "bosh". Në përgjithësi, kushtet e motit mund të konsiderohen si kërcënimi kryesor për farat e rapit në vitin 2021,” beson Dmitry Belov.
Liri me fara vajore. Në vitin 2020, rritja e shpejtë e çmimit të blerjes për farërat e kësaj kulture erdhi si befasi për prodhuesit. Liri i farave vajore në të ardhmen e afërt mund të rezultojë të jetë një rival i rapes - të paktën në ato toka ku kushtet e motit nuk lejojnë llogaritjen në rendimentet e tij vazhdimisht të larta. Vaji i farave të lirit dhe lirit përdoren gjithnjë e më shumë në prodhimin e ushqimit në të gjithë botën, por faktori kryesor që përcakton rritjen e çmimeve është përdorimi i vajit të lirit si lëndë e parë teknike në industri, në veçanti, bojë dhe llak.
Liri i farave vajore mbillet mjaft herët, është më pak i ndjeshëm ndaj kushteve të pafavorshme të motit dhe mungesa e lagështisë nuk është aq e dëmshme për të sa teprica e saj. Ndër sëmundjet që mund të dëmtojnë të korrat në vitin 2021, është e nevojshme të veçojmë, para së gjithash, vyshkjen e fusariumit dhe rënien e lirit - një sëmundje që përkeqëson ndjeshëm cilësinë e farave të saj. Në fazat e hershme të zhvillimit, liri gjithashtu mund të kërcënohet seriozisht nga krimbi i telit.
Misri Popullariteti i "Mbretëreshës së Fusave" ka rënë në rajonet jugore të Rusisë, megjithatë, në Rajonin Qendror të Tokës së Zezë sot është e mundur të merren rendimente të larta të kësaj kulture - rreth 70 kg / ha. Në përgjithësi, sipërfaqja nën kulturat e saj është në rritje, duke përfshirë nevojën për mbjellje pranverore në vend të kulturave dimërore të dëmtuara. Potenciali eksportues i misrit është jashtëzakonisht i lartë, është i kërkuar edhe në tregun vendas, është gjithashtu një kulturë e rëndësishme për blegtorinë.
“Për sa i përket marzheve, dallohet veçanërisht misri i ëmbël, i përdorur për konservim: ka çmime shumë të larta blerjeje dhe shpesh rritet me kontrata të lidhura paraprakisht me prodhuesit. Prandaj, çdo gabim mund të jetë i kushtueshëm. Objektet kryesore të kontrollit midis dëmtuesve janë krimbi i pambukut, vemjet e të cilit vendosen në veshët, duke i shkaktuar dëme të pakthyeshme dhe duke i bërë të papërdorshëm, si dhe gërvishtësi i misrit të kërcellit”, thotë Dmitry Belov.
Sipas ekspertëve të "Gusht", detyra kryesore e fermerëve në Rusi sot është pikërisht rritja e produktivitetit, dhe jo ulja e kostove të prodhimit, e cila praktikisht e ka humbur përshtatshmërinë e saj. Për një kulture prej 30 centner për hektar, kërkohet përafërsisht i njëjti nivel kostosh si për një kulture prej 60 centnerësh për hektar, megjithatë, kostoja e një centner drithi në rastin e dytë zvogëlohet dhe margjinaliteti rritet. “Sa më i lartë të bëhet rendimenti, aq më e fortë rritet nevoja për sigurim bujqësor - nga sëmundjet, barërat e këqija, dëmtuesit. Dhe prodhuesit bujqësorë rusë sot po i afrohen një "minimumi të arsyeshëm" për koston e kultivimit të kulturave: më shumë, ka shumë të ngjarë, është e mundur, por më pak është padyshim e pamundur," përfundon Dmitry Belov.