Ne vazhdojmë të botojmë materiale ekskluzive nga WPC (Kongresi Botëror i Patates) në lidhje me organizimin e një zinxhiri efikas të prodhimit të farës së patates në Afrikë.
Kjo ngjarje do të zhvillohet nga 31 maji deri më 3 qershor në Dublin, Irlandë. Ngjarja do të bashkojë profesionistë duke përfshirë kultivuesit e patates, tregtarët me shumicë, paketuesit, importuesit dhe eksportuesit si të farës ashtu edhe të patateve.
Këtë javë do të flasim për menaxhimin e fermës, prodhimin dhe ruajtjen e qëndrueshme të patateve në Etiopi.
3. Menaxhimi i fermave dhe praktikat e kultivimit të të korrave në Etiopi. Rëndësia e përmirësimit të aftësive të fermerëve në Etiopi për të prodhuar patate cilësore.
Guta praktikon rotacionin e të korrave në fermën e tij, duke marrë tokë me qira nga të tjerët. Ai përdor distancën e rekomanduar dhe aplikon normat e rekomanduara të plehrave. Mbjelljet e tij mbikëqyren rregullisht nga ai dhe të tjerë që kanë njohuri të mjaftueshme për kultivimin e patates. Falë aftësive të mira të menaxhimit të fermës dhe metodave të kultivimit, ai merr një rendiment deri në 40 t/ha në 120 ditë.
Në sezonin kryesor të shirave, plaga e vonë bëhet problemi kryesor i saj, megjithëse dy varietete (Gudene dhe Belete) janë disi rezistente ndaj kësaj sëmundjeje të rrezikshme. Ai përdor fungicidin sistemik Ridomil Gold për të kontrolluar sëmundjen e vonë (sipas ekspertëve, ai spërkat më shumë seç duhet dhe aplikimi i vazhdueshëm i fungicidit sistemik mund të çojë në rezistencë ndaj metalaksilit).
Fermeri është i gatshëm të marrë një kurs rifreskimi për të reduktuar shpeshtësinë e spërkatjes dhe për të rrotulluar kimikatet. Është e hapur për çdo gjë të re dhe vlerëson trajnimin e ofruar nga qeveria dhe CIP (International Potato Centre).
4. Prodhimi dhe ruajtja e qëndrueshme e patates
Guta prodhon dy kultura patate në vit. Etiopia zakonisht ka 2 sezone me shi: një të shkurtër (shkurt deri në maj) dhe një të gjatë (qershor deri në shtator) në bujqësi pa ujitje.
Kjo i lejon atij të ketë patate të freskëta për pjesën më të madhe të vitit. Ai ka një numër të depove të ruajtjes së dritës së shpërndarë (DLS) të farave të patateve të tij derisa t'i shesë ose t'i mbjellë ato. Me rendimentin e shkëlqyer dhe cilësinë e mirë, ajo ka të ardhura të shkëlqyera të garantuara.
Guta shet farat e patateve për rreth 30 dollarë/100 kg dhe patatet e përpunuara për rreth 17 dollarë/100 kg. Përveç kësaj, trajnimi i tij i vazhdueshëm dhe sistemi i mirë-krijuar i farës mundëson rendimente të larta, duke e bërë prodhimin e tij të patates të qëndrueshme. Guta thotë se jeta e tij është e lidhur ngushtë me patatet, madje edhe nëse çmimi i 100 kg patate bie nën 1 dollar amerikan, ai nuk do të ndalojë prodhimin e patates.