Ludmila Dulskaya
Zolsky Potato LLC (Republika Kabardino-Balkariane) ka rritur farat e patates së klasit elitar në një mjedis pa viruse për më shumë se 8 vjet. Për prodhimin e mini-zhardhokëve të patates, farave origjinale të patates dhe materialit farë të riprodhimeve të larta, këtu është krijuar dhe mirëmbajtur një koleksion i bimëve të patates, i përbërë nga 97 varietete dhe hibride të përzgjedhjes sonë dhe 19 varietete dhe hibride të mbarështimit kryesor të huaj. qendrat.
Ne biseduam me drejtorin e Zolsky Potato LLC për ecurinë e mbjelljes këtë sezon, varietetet e reja të përzgjedhjes vendase dhe specifikat e prodhimit. Ruslan Bzhennikov:
– Si pjesë e një programi gjithëpërfshirës shkencor dhe teknik, ne po punojmë për përzgjedhjen e varieteteve ruse, jemi të angazhuar në riprodhim. Këtë vit vëllimet e prodhimit duhet të rriten në 2500 ton material elitar.
Kompania jonë ka 190 hektarë nën patate, nga të cilat 135 hektarë janë të vendosura në Kabardino-Balkaria, 55 hektarë - në Karachay-Cherkessia. Moti në pranverë në rajonin tonë ishte i favorshëm, vetëm në datën 20 maj filloi të binte shi. Filluam mbjelljen e patateve më 10 prill. Tashmë mbjellja po ecën me ritme të qëndrueshme dhe planifikojmë ta përfundojmë deri më 3 qershor.
Këto ditë po mbjellim mini-zhardhokët dhe brezin e parë fushor të patateve në male, rreth 2000 m mbi nivelin e detit. Këtu ka një klimë shumë të veçantë. Edhe bora e rënë nuk do t'i dëmtojë bimët. Nëse punoni si duhet, kushtet e zonës malore kanë një efekt shumë frytdhënës mbi patatet: ekziston një numër minimal insektesh që bartin sëmundje, praktikisht nuk ka sfond për infeksion me sëmundje të ndryshme. Në male, ju mund të merrni material farash origjinale "të pastër" pa viruse (të shëndetshëm).
Ne rritim një vëllim të vogël dhe kemi aftësinë të përpunojmë me kujdes bimët dhe të kontrollojmë të gjitha proceset. Ne mbledhim të gjithë materialin farë të rritur deri në superelitë tërësisht me dorë, që është një nga avantazhet tona kryesore dhe një garanci për ruajtjen e cilësisë së zhardhokëve, dhe vetëm elita korret nga kombinatet. Tre herë gjatë sezonit të rritjes bëjmë phytopastrim - kemi mjaftueshëm personel për këtë punë.
Materiali ynë i farës blihet me kënaqësi nga sipërmarrës vendas nga Kaukazi i Veriut. Këtë vit, ne dërguam farat e rritura në zonën ultësirë në Azerbajxhan. Patatet tona tashmë janë mbjellë dhe rritur atje, dhe një ditë tjetër kemi marrë një korrje shumë të mirë! Sipas fermave, patatet u korrën me cilësi shumë të mirë. Ka një vendim paraprak për lidhjen e një kontrate me kompaninë tonë për furnizimin e 20 vagonëve me farë patate të ngjashme.
Në të ardhmen e afërt, degët e Zolsky Potato LLC do të hapen në disa rajone të Rusisë. E para prej tyre u hap në Karachay-Cherkessia - këtu ne rritim një super-elitë me synimin për ta transferuar atë në rajone të tjera.
Zolsky Patatja ka rritur tashmë 4 varietete të reja shtëpiake: Osetian, Samba, Zumba и salsa. Në të ardhmen e afërt, 2 varietete të reja hibride do të dorëzohen për testim të varietetit dhe 2025 varietete të reja do të rriten dhe testohen deri në vitin 8.
Shkencëtarët më të mirë të vendit mbikëqyrin Zolsky Potato LLC. Profesor, Doktor i Shkencave Bujqësore, Shef i Departamentit të Bujqësisë, Rritjes së Bimëve, Mbarështimit dhe Rritjes së Farave të Universitetit Shtetëror Agrare Gorsky, Shkencëtar i nderuar i Osetisë së Veriut-Alanisë dhe Republikës së Osetisë së Jugut tregon për varietetin Osetinsky Soltan Basiev:
– Shumëllojshmëri Osetian vetëm në vitin 2019 u përfshi në Regjistrin Shtetëror të Federatës Ruse. Shumëllojshmëria është premtuese, me rendiment të lartë. Ka cilësi të shkëlqyera të tryezës, përmbajtje mesatare niseshteje dhe është i përshtatshëm për qëllime tavoline dhe për prodhimin e patatinave. Lëvorja e zhardhokëve është rozë e zbehtë, sytë janë të vegjël, mishi është kremoz. Karakteristikat dalluese janë rezistenca e varietetit Osetian ndaj sëmundjeve dhe nematodave të ndryshme. Nuk ka ende prodhim masiv të kësaj varieteti; ajo rritet në sasi të vogla në Osetia dhe Kabardino-Balkaria.
Kultivues farërash me përvojë, drejtues i laboratorit të mbarështimit të patates së Institutit Kërkimor Tatar të Bujqësisë, Kandidat i Shkencave Biologjike Zenon Staszewski – në lidhje me varietetet e tjera të reja të patateve të rritura në kompani:
– Varietetet Samba, Zumba dhe Salsa, të krijuara në institutin tonë të kërkimit dhe të rritura në bazë pa viruse në fushat e Zolsky Potato LLC, tregojnë rezultate të mira. Ato i rezistojnë temperaturave të larta, janë në gjendje të përballojnë thatësirën pa pasoja të rënda pa humbur cilësitë dhe produktivitetin e tyre. Rezistent ndaj sëmundjeve virale. Këto varietete janë të përfshira në Regjistrin Shtetëror të Federatës Ruse.
Shumëllojshmëria Samba është unike, e cila, me ujitje të mirë, jep një rendiment të lartë për shkak të formimit të një numri të madh zhardhokësh. Shumëllojshmëria është rezistente ndaj patogjenëve dhe viruseve të patates, nuk do të shihni asnjë simptomë të jashtme të sëmundjeve në zhardhokët. Shumëllojshmëria plotëson kërkesat që prodhuesit e Kaukazit të Veriut vendosin për patatet.
Varietetet Zumba dhe Salsa kanë rezistencë në terren ndaj sëmundjeve virale dhe nuk humbasin rendimentin e tyre gjatë infeksionit - mbetet në një nivel të mirë. Ata tolerojnë mirë nxehtësinë dhe thatësirën, kanë rezistencë të lartë ndaj dëmtimit të vonë të majave dhe zhardhokëve. Në këto varietete, ju mund të aplikoni me siguri ujitje të bollshme, ose t'i rritni ato në zona ku klima është më e lagësht.
Në zonat malore në lartësinë mbi 2000 metra janë krijuar kushte të favorshme për përhapjen e materialit pa viruse dhe kultivimin e patateve të shëndetshme. Transferimi i viruseve këtu është reduktuar në zero, nuk ka stagnim të ujit pas reshjeve, temperatura optimale e ajrit është rreth 20 gradë. Materiali i farës është i një cilësie të shkëlqyer.