Praktika e klasifikimit paraprak të produkteve të korrura nuk është bërë ende e përhapur në mesin e ndërmarrjeve bujqësore ruse dhe ndërmarrjeve të industrisë ushqimore. Sidoqoftë, situata po ndryshon me shpejtësi, dhe gjithnjë e më shumë pjesëmarrës në treg kanë filluar të fusin prezentimin në zinxhirët e tyre të prodhimit dhe, në përgjithësi, janë të interesuar në mënyrë aktive për zgjidhje për zbatimin e tij.
Para-klasifikimi është klasifikimi kryesor i produkteve. Në rastin e një ndërmarrjeje bujqësore, ajo mund të kryhet si drejtpërdrejt në terren, ashtu edhe para ruajtjes së produkteve për ruajtje ose dërgimit të tyre për transport të mëtejshëm. Në rastin e një fabrike përpunimi, prezervimi zakonisht praktikohet në fazën e marrjes së produkteve nga një furnizues i lëndës së parë.
Si rast, ju mund të konsideroni presorting patate duke përdorur një ndarës TOMRA 3A... Ndarës i ri TOMRA 3A nga kompania TOMRA Food - një udhëheqës botëror në zhvillimin dhe prodhimin e teknologjive dhe zgjidhjeve për klasifikimin e produkteve ushqimore - u prezantua për herë të parë në vjeshtën e 2019. Isshtë e përkryer për punë si drejtpërdrejt në terren dhe si pjesë e një linje të plotë prodhimi brenda punëtorisë.
Prodhimi bujqësor: lufta për centimetra katrorë
Renditja paraprake është mjaft e zakonshme në mesin e prodhuesve të patates në tregjet evropiane dhe amerikane. Kjo është kryesisht për shkak të punës së vazhdueshme të ndërmarrjeve vendore për të ulur kostot, pasi që shpesh në tregje mjaft konkurruese kjo është mënyra e vetme për të rritur përfitimin e biznesit.
Për shembull, para-renditja e fushës sipas cilësimit TOMRA 3A është në gjendje të zgjidhë plotësisht problemin e heqjes së trupave të huaj nga të korrat: toka, mbeturinat, gurët janë të garantuara që të mos bien në enën e magazinimit ose transportit të makinës. Kjo siguron uljen famëkeqe të kostos: ndërmarrja ndalon ruajtjen ose transportimin e gurëve në vend të patateve. Pra, në sajë të klasifikimit paraprak me anë të instalimit TOMRA 3A arrin të zvogëlojë hapësirën e magazinimit të mbetjeve me 15 deri në 20%. Nëse i konsiderojmë këto shifra në kontekstin e një ndërmarrjeje të madhe apo edhe të mesme bujqësore, optimizimi rezulton të jetë mbresëlënës në terma monetarë.
Paraqitja e impiantit të përpunimit: Sigurimi kundër riparimeve të kushtueshme
Në Rusi, prezervimi është i popullarizuar kryesisht midis prodhuesve të ushqimit. Kjo nuk është për t'u habitur, pasi blerja e një klasifikuesi të veçantë për këto qëllime nënkupton kosto të caktuara, të cilat ka më shumë të ngjarë të sigurohen nga ndërmarrjet e mëdha të përpunimit që tashmë kanë investuar shumë në pajisje. Dhe këtu pararendja si një proces teknologjik zgjidh dy probleme në të njëjtën kohë.
Së pari, me ndihmën e prezervimit, kompania siguron lehtësisht që lëndët e para të furnizuar plotësojnë kriteret e kërkuara. Nuk është sekret që prodhuesit e produkteve ushqimore, të tilla si patatinat e patates, kanë kërkesa mjaft të rrepta për patatet e furnizuara. Këto kërkesa mund të lidhen me shumëllojshmërinë, madhësinë e zhardhokëve, ngjyrën, etj. Për të kontrolluar pajtueshmërinë e lëndëve të para me një ose një kriter tjetër, përpara se të ushqehen në vijën e përpunimit, patatet i nënshtrohen një faze paraprake të klasifikimit: instalimi i njëjtë TOMRA 3A është në gjendje të rendisë lehtë, për shembull, zhardhokët e gjelbër. Kështu, kompania heq qafe kostot që lidhen me nevojën për të paguar për lëndët e para që nuk plotësojnë specifikimet.
Së dyti dhe, ndoshta, më e rëndësishmja, me ndihmën e klasifikimit paraprak, kompania në të vërtetë siguron veten nga dëmtimi dhe riparimi pasues i pajisjeve të shtrenjta të montuara në linjën e përpunimit. Mbi të gjitha, nëse, në vend të zhardhokëve të patates, një gur aksidentalisht bie në makinerinë e prerjes, pasojat mund të jenë jashtëzakonisht të pakëndshme, deri në joproduktive afatgjata të të gjithë linjës. Ndarësi i terrenit, i montuar direkt para vijës së përpunimit, eliminon këto rreziqe.
Sigurisht, madhësia e ndërmarrjes përsëri duhet të merret parasysh. Për shembull, modeli më i ri TOMRA 3A është e aftë të trajtojë deri në 50 ton patate në orë, ndërsa më e vjetra tashmë është deri në 100 ton. Prandaj, shkalla e shpagimit të këtyre instalimeve varet drejtpërdrejt nga vëllimi i produkteve të përpunuara.
Një çështje kohe
Tashmë sot kompania TOMRA Food kap një interes thelbësor të tyre zgjidhjet e klasifikimit, përfshirë drejtpërdrejt për prezortim, nga ana e ndërmarrjeve bujqësore ruse dhe ndërmarrjeve të industrisë ushqimore. Për më tepër, programet e qiradhënies po bëhen gjithnjë e më të përhapura, duke lejuar që të zgjedh barrën financiare që lidhet me blerjen e pajisjeve të klasifikimit. Nga rruga, dërgesat e para të ndarësve efikasë në terren janë planifikuar për këtë vjeshtë. TOMRA 3A për klientët rusë.
Shpërndarja pak a shumë e përhapur e presorting në tregun rus është me të vërtetë çështje kohe. Ajo është e lidhur drejtpërdrejt me pjekurinë dhe transparencën e tregut, me gatishmërinë e lojtarëve jo vetëm të mëdhenj, por edhe të mesëm për të "luajtur gjatë", me aftësinë e tyre për të investuar pa frikë, duke u bazuar në ciklet e kthimit pesë dhe dhjetë vjet. Grashtë kënaqësi të kuptosh se tregu i brendshëm po lëviz në këtë drejtim.
Për të Drejtat e Reklamimit