SHPK "Kostroma Potato" është një nga fermat më të mëdha të patates me farë në rajonin e Kostroma. Këtë vit ndërmarrja mbush 15 vjeç. Ne flasim me drejtorin e saj, Alexander Pilipchuk, për rezultatet që kemi arritur gjatë kësaj kohe dhe se si jeton Patromi Kostromskoy sot.
- Alexander Alekseevich, na trego pak për historinë e ekonomisë.
- Kompania është themeluar në vitin 2005. Në fillim, ai shërbeu si një vend testimi dhe prodhimi për llojet e shumimit të ndërmarrjes gjermane Norika. Rajoni i Kostromës ishte idealisht i përshtatshëm për krijimin e bujqësisë së farës si një nga rajonet më të favorshme për sa i përket kushteve natyrore dhe klimatike dhe kushteve fitosanitare. Prodhimi u organizua me pjesëmarrjen e konsulentëve evropianë, duke përdorur teknologjitë më moderne dhe të përparuara. Kështu u rritën tufat e para ruse të patateve të farërave të varieteteve Gala dhe Vega në fushat e Kostromës.
Në fazën fillestare, puna u krye në vetëm 50 hektarë. Patate të riprodhimeve elitare u rritën në këtë sit. Tani ferma është e angazhuar edhe në prodhimin origjinal të farave, ne punojmë me minerale. Kompania tashmë ka ndarë 350 hektarë prodhim të patates me farë.
- Padyshim, produktet e kompanisë janë të kërkuara në treg?
- Ne prodhojmë një produkt me cilësi të lartë, kjo mund të konfirmohet nga fakti që sot ferma vazhdimisht bashkëpunon me klientë shumë kërkues: ne rritim patate për Lam Weston Belaya Dacha LLC, HZ PSC Sadokas Sh.A., Stet Rus LLC ".
Për më tepër, ferma e licencuar prodhon patate të mbarështimit të Norikës. Do vend prodhimi është i pajisur me pajisjet e veta moderne. Të gjitha pjesët e farave të pranuara janë testuar dhe testuar për viruse dhe bakteriotoza në laboratorët e akredituar.
- Dy vitet e fundit kanë qenë të suksesshme për prodhuesit e patates në Kostroma (për sa i përket kushteve të motit), janë marrë korrje të shkëlqyera.
A jeni dakord me këtë mendim?
- Jo ne te vertete. Vitet nuk ishin të lehta, si gjithmonë në bujqësi. Kishte probleme që duhej zgjidhur, dhe jo shpresë për fat. Por mund të vërehet se specialistët tanë përfunduan të gjithë gamën e masave agroteknike në kohë, moti nuk ra në asnjë fazë të rëndësishme dhe rezultati tejkaloi pritjet: rendimenti mesatar në 2019 ishte në nivelin e 50 t / ha.
- A ka specialistë të mjaftueshëm në fermë?
- Fatkeqësisht, çështja e personelit është e rëndësishme për ne. Ne jemi gjithmonë të gatshëm të pranojmë profesionistë të talentuar (agronomë në radhë të parë) në ekipin tonë të cilët janë të gatshëm të punojnë me përkushtim të plotë në terren.
Ekzistojnë vështirësi të caktuara me përzgjedhjen e personelit sezonal, por ky problem në bujqësinë moderne zgjidhet duke automatizuar shumë procese pune. Kështu, ne jo vetëm që zvogëlojmë varësinë nga puna manuale e pakualifikuar, por gjithashtu rrisim produktivitetin dhe stabilitetin e cilësisë.Si është i organizuar procesi i ruajtjes së të korrave?
Kompania ka disa depo të patates, e cila ofron mundësinë për ruajtje me cilësi të lartë të materialit farë. Në vitin 2017, kemi porositur një depozitë të re të tipit kontejner me një kapacitet 2,5 mijë tonë, të pajisur me sisteme të automatizuara të kontrollit të klimës. Ne planifikojmë të ndërtojmë një strukturë tjetër magazinimi të pajisur me njësi ftohjeje, në mënyrë që të mund të ruhet materiali i farës për një periudhë më të gjatë.
- Çfarë tjetër mund t'u tregoni lexuesve të revistës për planet e ekonomisë për të ardhmen e afërt?
- Detyrat prioritare që i kemi vënë vetes janë të rrisin prodhimin e farërave të klasës PP-1 dhe SSE; zgjerimi i linjës së varietetit (prezantimi i varieteteve të reja të patateve që kërkohen në treg). Ne do t'i drejtojmë të gjitha përpjekjet për zgjidhjen e tyre.